Rețete noi

Supă instantanee de mazăre divizată

Supă instantanee de mazăre divizată


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Supa de mazăre despărțită seamănă mult cu perechea ta preferată de papuci - s-ar putea să nu arate prea mult, dar băiatul te face să te simți cu totul cald și neclar în interior.

Ingrediente

Supă

  • 2 linguri. ulei de măsline extra virgin
  • 2 praz, numai porțiuni albe și verzi pal, înjumătățite, tăiate subțire transversal
  • 1 ceapă medie, înjumătățită, feliată subțire
  • Sare kosher, piper proaspăt măcinat
  • 16 oz. mazăre verde despicată, culeasă

Crutoane de bacon și asamblare

  • 4 uncii. slănină, tăiată în benzi groase de ½ "
  • 6 oz. pâine albă sau aluată de o zi, tăiată în ½ "bucăți (aproximativ 4 căni)
  • ½ linguriță. fulgi de ardei roșu ușor, plus mai multe pentru servire
  • Ulei de măsline extravirgin (pentru stropit)
  • Piper negru proaspăt măcinat

Echipament special

  • Un vas instant sau alt aragaz electric multicooker sau sub presiune

Pregătirea rețetei

Supă

  • Setați Instant Pot la „Sote” la foc mediu. Se toarnă ulei, apoi se adaugă prazul și ceapa și se amestecă pentru a acoperi. Asezonati generos cu sare si piper negru. Puneți capacul peste oală (în funcție de marca și modelul oalei sub presiune, puteți seta capacul descentrat sau închideți-l parțial) și gătiți, amestecând la fiecare câteva minute, până când prazul este verde aprins și legumele sunt înmuiate, dar încă cu aspect suculent și nu rumenit, 8-10 minute.

  • Între timp, faceți 2 sau 3 tăieturi verticale în banda exterioară a pielii pe jambiere (aceasta va ajuta grăsimea să se gătească și carnea să se înmoaie sub presiune). Tăiați lămâia în jumătate și stoarceți sucul într-un castron mic.

  • Adăugați chimen, cayenne și turmeric la amestecul de praz și amestecați pentru a combina. Gatiti, amestecand, pana cand condimentele sunt foarte parfumate, aproximativ 1 minut. Șunca Nestle se agață în legume, astfel încât părțile tăiate să intre în contact cu suprafața de gătit. Gatiti netulburat pana cand grasimea incepe sa se gateasca, aproximativ 3 minute. Adăugați mazăre despicată și amestecați pentru a acoperi; condimentăm cu sare. Se amestecă 6 cani de apă. Blocați capacul și setați mașina să gătească la presiune ridicată 12 minute (lăsați aproximativ 20 de minute să ajungă la presiune). Eliberați manual presiunea. Transferați cârligele de șuncă pe o tăietură și lăsați-le să se răcească ușor.

  • Alegeți bucăți de carne de pe jambiere și tăiați-le în bucăți mici, apoi amestecați șunca înapoi în supă. Gustați și condimentați supa cu sare, piper negru și suc de lămâie.

Crutoane de bacon și asamblare

  • În timp ce supa se gătește, topește untul într-o tigaie mare, la foc mediu, până se face spumă. Adăugați slănină și gătiți, amestecând, până când slănina a eliberat aproximativ jumătate din grăsime și începe să se rumenească, aproximativ 5 minute. Adăugați bucăți de pâine și aruncați bine pentru a acoperi. Gatiti, aruncand ocazional, pana cand crutoanele devin maronii aurii si incep sa fie crocante si slanina sa fie crocanta, aproximativ 5 minute. Se amestecă în ½ linguriță. fulgi de ardei rosu; condimentăm cu sare.

  • Împărțiți supa printre boluri. Se acoperă cu crutoane de slănină și un strop de ulei; condimentați cu sare, piper negru și fulgi de ardei roșu. Se servește cu pene de lămâie pentru stoarcere.

  • Faceți înainte: Supa (fără topping) poate fi făcută cu 3 zile înainte. Se lasă să se răcească, apoi se acoperă și se răcește. Reîncălziți ușor, amestecând și adăugând apă pentru a slăbi dacă este necesar.

Rețetă de Carla Lalli MusicReview Section Este această supă amestecată? Nu-mi dau seama din imagine și nu o văd în rețetă. AnonymousDallas, TX03 / 18/20

Supă instantanee de mazăre divizată

Supă instantanee de mazăre divizată la fel cum făcea bunica! Această ciorbă consistentă, bogată în proteine, reconfortantă, este făcută cu mazăre despărțite neînmuiate, șuncă sau oase de supă și legume proaspete într-o fracțiune de timp. Atât de ușor, ieftin și perfect pentru vremea rece!


Rezumatul rețetei

  • 1 ½ linguri unt sărat
  • 1 ½ linguri de ulei de măsline
  • 2 morcovi medii, tăiați felii
  • 1 țelină mare, tăiată cubulețe
  • ½ ceapă mare, tăiată cubulețe
  • ½ lire șuncă fierte cubulețe
  • 1 cartof, curățat și tăiat cubulețe
  • sare și piper negru măcinat după gust
  • 4 cani supa de pui, impartita
  • ½ lire de mazăre despicată uscată
  • 2 frunze de dafin
  • ¼ cană de brânză Cheddar mărunțită sau după gust

Porniți o oală sub presiune multifuncțională (cum ar fi Instant Pot & reg) și selectați funcția Sote. Adăugați untul și uleiul de măsline la foc până când untul se topește. Adăugați morcovi, țelină și ceapă gătite până când ceapa este aproape translucidă, aproximativ 3 minute. Adăugați șuncă și gătiți timp de 1 minut.

Adăugați cartoful gătit și amestecați pentru a preveni lipirea de orice pe fundul oalei, timp de 2 minute. Se condimentează cu sare și piper. Adăugați 3 căni de supă de pui, mazăre despărțită și frunze de dafin. Dezactivați funcția Saute.

Închideți și blocați capacul și sigilați supapa. Selectați presiunea înaltă conform instrucțiunilor producătorului, setați temporizatorul timp de 15 minute. Lăsați 10 până la 15 minute să se formeze presiune.

Eliberați presiunea utilizând metoda de eliberare naturală conform instrucțiunilor producătorului, 10 până la 12 minute. Eliberați cu atenție presiunea rămasă folosind metoda de eliberare rapidă, timp de 2 până la 3 minute. Deblocați și scoateți capacul.

Deblocați și scoateți capacul. Gustați și reglați cu sare și piper după dorință. Dacă supa este prea groasă, selectați funcția Sote și adăugați 1 ceașcă de pui rămas. Se amestecă până la încălzire și consistența dorită, aproximativ 5 minute. Reglați condimentele dacă este necesar. Se servește imediat cu brânză Cheddar presărată deasupra.


Pași simpli pentru a face supă de mazăre instantanee

Cred că supa trebuie să fie una dintre cele mai ușoare rețete de făcut într-un vas instant. Practic, doar puneți ingredientele în oală, setați presiunea și plecați. Nu pot fi mai ușor decât atât! Verifică!

  1. Adunați toate ingredientele - șuncă, mazăre, ceapă, țelină, morcovi, frunze de dafin și cimbru.
  2. Așezați toate ingredientele, cu excepția șuncăi tăiate, în oala instant.
  3. Se toarnă 7 căni de apă. Sigilați și gătiți la presiune înaltă timp de 15 minute.
  4. Lăsați presiunea să se elibereze natural timp de 15 minute, apoi eliberați manual presiunea rămasă. Scoateți capacul.

  1. Îndepărtați jambonul și frunzele de dafin.
  2. Scoateți șunca de pe jambon și tăiați-o.
  3. Folosind un blender de imersie, se poate utiliza un blender, dar trebuie făcut în loturi sau un amestecător de cartofi, amestecă supa într-un piure.
  4. Adăugați șuncă din șuncă și șuncă suplimentară, dacă doriți.

INGREDIENTE INSTANTANTE CUPĂ DE MĂSURĂ SPALATĂ

Făcută cu mazăre galbenă despărțită, această tocană prietenoasă fără gluten și vegană este ridicol de ușoară și rapidă atunci când este făcută într-o oală sub presiune Instant Pot. Este foarte sănătos și are legume precum morcovi, țelină și ceapă, precum și roșii conservate. Mazărea despărțită sau linte sunt o sursă excelentă de proteine ​​pe bază de plante și pentru a transforma această masă într-o proteină completă cu toți aminoacizii, tot ce aveți nevoie este o felie de aluat sau altă pâine pe lateral.

Ce tip de mazăre despicată să folosiți?

Am folosit mazăre galbenă în această rețetă, dar mazărea verde sau orice fel de linte vor funcționa la fel de bine în acest fel de mâncare. Puteți pre-înmuia mazărea despicată câteva ore în apă caldă cu sare, ceea ce ajută la ușurarea digerării leguminoaselor. De dragul vitezei, am clătit pur și simplu mazărea despicată foarte bine sub apă rece. Timpii de gătit de mai jos sunt pentru mazărea despărțită neînmuiată, dar clătită.

Stoc sau bulion

Am folosit cuburi de apă și legume, dar sunteți binevenit să folosiți stoc pre-făcut sau chiar bulion. Îmi place acest fel de mâncare ca o consistență groasă de ciorbă / tocană, dar dacă preferați un fel de supă ușor mai subțire, adăugați un pic mai mult stoc în oală. Unora le place să facă un piure de linte sau o supă de mazăre despicată, dar îmi place așa cum este, așa că pot vedea unele dintre aceste legume și roșii frumoase. În plus, veți obține un pic mai multă fibră în acest fel.


De ce ingrediente am nevoie pentru supă de mazăre despărțită?

  • mazăre verde despicată uscată
  • ciorba de vacuta
  • șuncă tăiată cubulețe
  • morcovi
  • catei de usturoi
  • ceapă
  • cimbru uscat

Spălați mazărea și alegeți orice bucăți dure sau pietre. Păstrați resturile de mazăre verde într-un recipient etanș și vor rezista foarte mult timp. Mazărea verde uscată este plăcută să o aveți în cămară pentru a face această delicioasă supă & # 8211, așa că păstrați întotdeauna la îndemână și veți avea o cină sănătoasă în cel mai scurt timp.


Ce sunt mazărea despicată?

Așadar, s-ar putea să vă întrebați: ce sunt mazărea despicată? Sunt la fel ca linte sau diferite? Ei bine, mazărea despicată și linte sunt ambele leguminoase. Însă mazărea despărțită este un alt tip de leguminoasă față de linte. Ei sunt # 8217 mazăre de câmp, o mazăre cultivată pentru uscare, este un tip special de mazăre uscată care se împarte în jumătate, făcându-l să se descompună cu ușurință într-o consistență groasă, ca o supă, atunci când este gătită.

Mazărea despicată este disponibilă în majoritatea magazinelor alimentare. De asemenea, le puteți găsi adesea în coșurile în vrac sau cumpărați mazăre despicată online. După cum am menționat mai sus, termenul de valabilitate al mazărei despicate este de 2 până la 3 ani! Deci este un ingredient sănătos excelent pe care să-l aprovizionezi.


Supe instant Pot

    poate fi realizat în mai puțin de 20 de minute.
  • Supă de nacho Cheesy Instant Pot
  • Supă minestronă Instant Pot sănătoasă și consistentă
  • Tocanita de pui cu oală instantă cremoasă este grozavă
    • încărcați-l cu morcovi, țelină și toate celelalte legume pe care le iubiți

    Supa de nuntă italiană ușoară și sănătoasă este una dintre preferatele noastre.

    Faceți și un bol cu ​​supă de ardei umplută Instant Pot. Folosind orez nefiert este simplu și sănătos pentru toată lumea.

    Dacă aveți resturi de pui pentru rotisor, îl puteți arunca într-un lot de supă de gnocchi Instant Pot.

    Crema noastră de țelină Instant Pot este excelentă și cu pui.

    Nu trebuie să înghețăm afară pentru a face supă la cină. Este întotdeauna o mâncare confortabilă și ușor de aruncat împreună, indiferent pe care o faceți.

    Practic pot să arunc niște chifle în cuptor și să iau o masă completă în mai puțin de 30 de minute.

    Am acest 6 qt. Instant Pot și tocmai am comandat 3 qt. să încerci și tu, dar rețeta ar fi aceeași dacă ai avea 8 qt. de asemenea.

    • Ca la oricare altul al meu rețete de oale sub presiune Nu recomand dublarea rețetelor decât dacă rămâne sub semnul 3/4 din vas.

    Pentru mine pot dubla cele mai multe dintre acestea în cele 6 qt. sau ar fi prea mult înăuntru pentru a ieși corect.


    Sfaturi de ajutor

    • Am ales să saltez și să curăț legumele, dar tu nu rămâi avea la. Doriți să economisiți câteva calorii pe ulei? Omiteți-l și, de asemenea, săriți și sărutați, aruncați toate ingredientele împreună în IP.
    • Potul instantaneu durează întotdeauna aproximativ 10 și 15 minute pentru a ajunge la presiune, deci dacă intenționați să vă programați masa, luați în considerare acest lucru.
    • De asemenea, dacă nu faceți o eliberare rapidă a presiunii, trebuie să luați în calcul și acest timp. IP-ul durează între încă 15 și 25 de minute pentru a elibera presiunea.
    • Dacă mă grăbesc, aștept de obicei 5 minute, apoi dau o mănușă de cuptor și eliberez manual presiunea, dar atingând butonul de aerisire. Fii atent, aburul te poate arde.
    • Puteți face acest alcool fără înlocuirea acestuia cu & frac14 ceașcă mai mult bulion sau lăsați cu totul pentru o supă puțin mai groasă.
    • Utilizați sherry uscat sau vin, deoarece băuturile spirtoase uscate conțin în mod semnificativ mai puțin zahăr și nu doriți ca supa dvs. să aibă mai mult zahăr decât se găsește deja în mazăre, ceapă și morcovi. Ar fi prea dulce.
    • Puteți face acest vegetarian folosind bulion de legume și omițând umărul de porc afumat sau șunca.

    Supă instantanee de mazăre divizată

    Este una dintre cele mai vechi supe pe care le mâncăm, datând din epoca romană. Cel mai de bază, este o supă făcută din mazăre scuipată și șuncă.

    Pot folosi slănină în loc de șuncă?

    Absolut. Puteți sări peste ambele, dar stocul va beneficia de un anumit tip de element gras, cum ar fi șunca sau slănina.

    Care este diferența dintre mazărea galbenă și cea verde?

    Mazărea verde despicată tinde să fie puțin mai dulce decât mazărea galbenă cu gust mai blând.

    Trebuie mai întâi să fiarbă și să acute legumele?

    Ne place sa! Acesta este un pas atunci când faceți supă care ajută la dezvoltarea aromei. Dacă nu doriți să aveți de-a face cu o soluție rapidă, pur și simplu adăugați toate ingredientele în vasul instant și urmați instrucțiunile din pasul 2.

    Ce este un substitut pentru praz?

    Preparea prazului poate fi enervantă, dar ne place aroma lor pe care am suportat-o ​​:) O ceapă este un sub fin.


    Priveste filmarea: Supă de mazăre cu galuște (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Shaddoc

    Ne pare rău, mesajul este departe

  2. Anis

    Bine făcut, aceasta este ideea pur și simplu excelentă

  3. Kelly

    Ei bine, de ce este singura cale? Cred că de ce să nu extindem acest subiect.

  4. Bromleigh

    Aș dori să știu, mulțumesc foarte mult pentru o explicație.



Scrie un mesaj