Retete noi

Tort de inghetata cu piper Candyland Tort

Tort de inghetata cu piper Candyland Tort


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediente

Tort

  • 1 1/2 cani netifiate faina destinata
  • 3/4 cană (1 1/2 de bețe) unt nesalțit
  • 6 linguri chipsuri de ciocolată dulce sau semisweet
  • 1/2 cană praf de cacao neindulcit
  • 1 1/2 lingurițe extract de vanilie
  • 1 ou mare, temperatura camerei
  • 3 1/2 sferturi (aproximativ) înghețată cu mentă de piper, ușor înmuiată

Candy Brittle

  • 1 1/2 linguri sirop ușor de porumb
  • 1 - 2 cani bomboane asortate (cum ar fi bomboane gumate felii, picături de condimente, menta suedeză, menta cu unt, bucăți de bomboane rock și bucăți de trestie de bomboane)

Sos de ciocolata

  • 8 uncii chipsuri de ciocolată dulce sau semisweet

Pregătirea rețetei

Tort

  • Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Foaie de copt 15x10x1 inch; linie cu pergament. Pergament de unt. Bateti primele 4 ingrediente intr-un bol mare. Topiți untul într-o cratiță medie. Scoateți din foc. Adăugați chipsuri de ciocolată; se agită până s-a topit. Butați în 3/4 cană apă, cacao și vanilie până la amestec. Bateti in ou. Se adaugă în ingrediente uscate; bici la amestec. Se toarnă bată pe foaia de copt pregătită.

  • Se coace tort până când testerul introdus în centru iese cu niște firimituri umede, aproximativ 22 de minute. Tortul răcit pe foaia de copt pe suportul de 15 minute. Rulați cuțitul în jurul părților de tigaie pentru a desface tortul. Întoarceți tortul pe foaia de folie; rece. Tăiați tortul în cruce în 3 benzi egale. Congelați benzile de tort 1 oră.

  • Așezați 1 fâșie de tort pe platou. Lucrând rapid, linguriți 3 1/2 cani înghețată de mentă în papucuri peste tort; răspândit uniform pe margini. Blat cu a doua fâșie de tort; lingura 3 1/2 cani inghetata in papusi peste tort; răspândit uniform pe margini. Blat cu a treia fâșie de tort; congelați 1 oră. Întindeți suficientă înghețată rămasă pe partea de sus și pe părțile laterale ale tortului pentru a acoperi generos (aproximativ 6 căni). Se congelează până la ferm, aproximativ 3 ore.

Bomboane fragile

  • Puneți o foaie lungă de 20 de centimetri pe suprafața de lucru. Marcați un dreptunghi de 16x12 inci. Se amestecă zahărul, 1/2 cană de apă și siropul de porumb într-o cratiță mică grea, la foc mediu-mic, până se dizolvă zahărul, se periază părțile laterale ale tigaiei cu o perie umedă de patiserie. Măriți căldura și fierbeți fără a agita până când termometrul cu bomboane înregistrează 300 ° F, înclinând cratița ușor pentru a scufunda becul, aproximativ 15 minute.

  • Fiind foarte atent (siropul este extrem de fierbinte), turnați siropul clocotit în linii largi în zig-zag. Lucrând rapid și utilizând spatula metalică compensată, întindeți siropul în mod uniform la un dreptunghi de 16x12 inci. Stropiți imediat cu bomboane, presând bucăți mai mari în sirop pentru a adera (nu atinge siropul fierbinte). Dacă siropul se întărește înainte să fie aplicate toate bomboanele, glisați folia cu fragilă pe foaia mare de copt fără margini și așezați foaia de copt direct peste arzătorul setat la foc mare pentru a înmuia siropul, aproximativ 10 secunde, foaia rotativă, apoi îndepărtați de la foc și aplicați imediat bomboanele rămase . Se răcește complet.

  • Începând de la 1 capăt de frânt, rupeți bucățile neregulate, decojind folia în timp ce mergeți. Apăsați în sus în partea dreaptă, îndepărtați bomboanele, pe partea de sus și pe laturile tortului și congelați. Tortul DO AHEAD se poate face cu 2 zile înainte. Acoperiți și păstrați la congelat.

Sos de ciocolata

  • Aduceți apa să fiarbă într-o cratiță mică. Adăugați ciocolată; bate până se netește. Sosul DO AHEAD se poate face cu 2 zile înainte. Se acoperă și se răcește. Reîncălziți sosul înainte de a continua.

  • Feliați tortul și serviți cu sos.

  • Dacă nu găsești înghețată cu mentă, fă o versiune rapidă amestecând 3 1/2 quart înghețată de vanilie înmuiată, cu 2 căni cu bomboane de mentă tare cu dungi roșii și albe cu dungi și 2 1/2 lingurițe de extract de mentă.

  • Înainte de a face fragilă, rupeți sau tăiați bomboanele în bucăți.

  • Pentru siropul de zahăr, folosiți o cratiță grea cu un mâner robust.

  • Marcați un dreptunghi de 16x12 inchi pe folie pentru a răspândi ușor siropul de zahăr la dimensiunea corectă.

  • Siropul de zahăr va fi extrem de fierbinte: Aveți grijă atunci când îl turnați și îl răspândiți.

  • Brittle se va împietri rapid: Fii rapid atunci când aplici bomboanele.

  • Când spargeți fragilul în bucăți, îndepărtați-l de pe folie în timp ce mergeți (nu vă faceți griji dacă se pot cădea câteva bucăți de bomboane).

Secțiunea Recenzii


Priveste filmarea: TORT DE CASA CU CIOCOLATA SI VANILIE (Mai 2022).


Comentarii:

  1. Azaryah

    Multe mulțumiri pentru informații, acum nu voi comite o astfel de eroare.

  2. Judy

    Întrebare destul de bună

  3. Menzies

    It is not logical

  4. Segundo

    În opinia mea, greșești. Trimiteți -mi un e -mail la PM, vom discuta.



Scrie un mesaj