We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ingrediente
- 1 cană (2 bețe) unt nesalțit, temperatura camerei
- 2 lingurițe coajă de lămâie rasă
- 1 linguriță extract de vanilie
- 2 1/4 cani făină destinată
- 6 uncii (aproximativ) bomboane roșii și / sau verzi
Pregătirea rețetei
Folosind un mixer electric, bateți untul și 3/4 cană de zahăr într-un bol mare, până când este bine amestecat. Bateți în gălbenușul de ou, coaja de lămâie și extractul de vanilie. Adăugați făina și sarea menționate și bateți până când amestecul începe să se strângă. Împărțiți aluatul în 3 bucăți egale. Aplatizați fiecare piesă în disc; înfășurați fiecare în plastic și refrigerați 2 ore. DO AHEAD Poate fi pregătit cu 2 zile înainte. Înmuiați ușor aluatul la temperatura camerei înainte de a se curăța.
Se macină fin bomboanele dure roșii și / sau verzi, separat în procesor. Transferați fiecare culoare a bomboanelor într-un bol mic; acoperă bomboanele și dă deoparte.
Poziționează 1 raft în centru și 1 raft în treimea superioară a cuptorului și preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Linia 2 foi mari de copt cu hârtie pergament. Trageți un disc de aluat pe o suprafață ușor aromată cu o grosime de 1/4 inci. Folosind un tăietor de prăjituri sau un tăietor cu biscuiți cu diametrul de 3 1/4 - 2 inch, tăiați prăjiturile. Folosind un tăietor de bucăți de dimensiuni mici (de aproximativ 1 inch), faceți tăieturi în centrul fiecărui cookie.
Transferați prăjiturile pe foile pregătite. Scoateți bomboane tari tare în tăieturi de prăjituri, umplând decupaje complet la aceeași grosime ca cookie-urile. Presărați ușor prăjiturile cu zahăr suplimentar. Repetați cu discurile de aluat rămase, bomboanele tari și zahăr suplimentar. Reroll resturi de aluat și tăiați cookie-uri suplimentare. Se așează pe foile de copt; se umple cu bomboane tari și se presară cu zahăr suplimentar.
Coaceți prăjiturile până când bomboanele ferme și ușoare aurii și măcinate arată translucide, aproximativ 8 minute. Răciți prăjiturile complet pe foile de copt. DO AHEAD Poate fi pregătit înainte. Depozitați în recipientul etanș la temperatura camerei până la 1 săptămână sau congelați până la 1 lună.
Da... Probabil... Cu cât mai ușor, cu atât mai bine... Totul ingenios este simplu.
Mulțumim AFUR pentru postarea utilă. Am citit -o integral și am învățat multă valoare pentru mine.
Îmi cer scuze, dar în opinia mea recunoști greșeala. Îmi pot apăra poziția. Scrie -mi în pm, ne vom descurca.
Autorul s -a împușcat în genunchi