Retete noi

Oțet de Sherry și morcovi glazați cu morcovi

Oțet de Sherry și morcovi glazați cu morcovi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediente

  • 6 linguri de unt (3/4 stick) de unt
  • 3 kg de morcovi mici (5 până la 6 centimetri lungime), decojiți, tăiați
  • 2 linguri de melasă cu aromă ușoară (ușoară), împărțite
  • 1/2 linguriță (sau mai multe) sare kosher grosieră
  • 6 linguri oțet de vin de Sherry, împărțit
  • 2 linguri de pătrunjel italian proaspăt tocat, împărțit

Pregătirea rețetei

  • Topiți untul într-o tigaie grea sau foarte mare la foc mediu-înalt. Adăugați morcovi, 1 lingură melasă și 1/2 linguriță sare grosieră; se unge până când morcovii se acoperă cu amestec de unt, aproximativ 1 minut. Adăugați 4 linguri oțet de vin de Sherry și suficientă apă pentru a acoperi morcovii (aproximativ 4 căni) și a da la fiert. Se acoperă și se fierbe 2 minute. Descoperiți și fierbeți până când lichidul este redus la sirop și morcovii sunt fragede, agitând des, aproximativ 20 de minute. DO AHEAD Poate fi făcut cu 4 ore înainte. Se lasă să stea la temperatura camerei.

  • Se adaugă 1 morcovă melasă și 2 linguri oțet la morcovi și se toarnă la foc mediu-înalt până când morcovii se încălzesc și se acoperă gros cu glazură, aproximativ 3 minute. Se amestecă 1 lingură de pătrunjel. Condimentați morcovii după gust, cu mai multă sare grosieră și cantitate generoasă de piper negru măcinat. Transferați morcovii într-un bol mare; se presara cu 1 lingura de patrunjel si ramane.

Secțiunea Recenzii


Priveste filmarea: Best BBQ Ribs Ever - Recipe from - BBQFOOD4U (Mai 2022).


Comentarii:

  1. Camero

    Răspuns grozav :)

  2. Clintwood

    Consider ca te inseli. Îmi pot apăra poziția. Trimite un e-mail la PM, vorbim.



Scrie un mesaj