We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ingrediente
- 2 linguri semințe galbene de muștar
- 1/2 cană oțet balsamic alb
- 1 lingură muștar Dijon
- 1/4 cană de ceapă tocată (2 medii)
- 2/3 cană ulei de măsline extravirgin
- 2 ciorchine mari, tulpini groase, tăiate (aproximativ 6 căni ambalate)
- 1 1/2 kilograme rădăcină de țelină (celeriac), tăiată, decojită, grăbită grosier în procesor sau cu răzătoare de cutie
- 20 ridichi, tăiați, tăiați subțire
Pregătirea rețetei
Se amestecă semințele de muștar într-o tigaie uscată la foc mediu, până când se prăjesc ușor și începe să pop, aproximativ 3 minute. Transfer la bol; rece. Adăugați oțet, muștar și șaluri; bici la amestec. Bateti treptat in ulei. Condimentează cu sare și piper.
Aruncați creșterea de apă într-un bol mare, cu suficient pansament pentru a se înveli ușor. Împărțiți creierul de apă între farfurii. Combinați rădăcina de țelină și ridichile în același bol; se aruncă cu suficient de rămas pentru a se îmbrăca. Condimentează după gust cu sare și piper. Se adaugă creștere de apă cu amestec de rădăcină de țelină și se servește.
