Cele mai bune retete

Salată de rădăcină de țelină, ridiche și creme de apă cu pansament de semințe de muștar

Salată de rădăcină de țelină, ridiche și creme de apă cu pansament de semințe de muștar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediente

  • 2 linguri semințe galbene de muștar
  • 1/2 cană oțet balsamic alb
  • 1 lingură muștar Dijon
  • 1/4 cană de ceapă tocată (2 medii)
  • 2/3 cană ulei de măsline extravirgin
  • 2 ciorchine mari, tulpini groase, tăiate (aproximativ 6 căni ambalate)
  • 1 1/2 kilograme rădăcină de țelină (celeriac), tăiată, decojită, grăbită grosier în procesor sau cu răzătoare de cutie
  • 20 ridichi, tăiați, tăiați subțire

Pregătirea rețetei

  • Se amestecă semințele de muștar într-o tigaie uscată la foc mediu, până când se prăjesc ușor și începe să pop, aproximativ 3 minute. Transfer la bol; rece. Adăugați oțet, muștar și șaluri; bici la amestec. Bateti treptat in ulei. Condimentează cu sare și piper.

  • Aruncați creșterea de apă într-un bol mare, cu suficient pansament pentru a se înveli ușor. Împărțiți creierul de apă între farfurii. Combinați rădăcina de țelină și ridichile în același bol; se aruncă cu suficient de rămas pentru a se îmbrăca. Condimentează după gust cu sare și piper. Se adaugă creștere de apă cu amestec de rădăcină de țelină și se servește.

Reteta de Jill Silverman Hough, sectiunea Recenzii


Priveste filmarea: Ţelina, aliment-medicament (Iunie 2022).