Retete de ultima ora

Tăiați de vițel la grătar cu vinagretă de tomate-măsline calde

Tăiați de vițel la grătar cu vinagretă de tomate-măsline calde


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediente

  • 5 linguri ulei de măsline extravirgin, împărțit
  • 1 cățel mare de usturoi, tocat mărunt
  • 1 1/2 cani de roșii prune cu semințe
  • 1/4 cană măsline de Kalamata tocate grosier
  • 1/2 cană busuioc proaspăt feliat subțire
  • 1 lingura otet de vin rosu

Pregătirea rețetei

  • Pregătiți grătarul (la foc mediu-înalt). Frecați cotletele cu 1 lingură ulei; se presara cu sare si piper. Grătați vițelul până la dorința dorită, aproximativ 4 minute pe parte pentru mediu.

  • Între timp, combină 4 linguri ulei și usturoi într-o cratiță mică. Se pune pe marginea grătarului sau la foc mediu pe aragaz și se încălzește uleiul până când usturoiul este parfumat, aproximativ 1 minut. Se amestecă în roșii, măsline, busuioc și oțet. Agitați vinina până la încălzit, aproximativ 2 minute. Condimentează cu sare și piper; se serveste cu cotlet.

Rețetă de Brooke Dojny, Secțiunea Recenzii Melanie Barnard


Priveste filmarea: Schweinefilet im Speckmantel im Tefal OptiGrill (Iunie 2022).