Cele mai bune retete

Cheesecake cu piersici și mascarpone cu sirop balsamic

Cheesecake cu piersici și mascarpone cu sirop balsamic


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediente

Crustă

  • 7 biscuiti graham intregi, rupti in bucati
  • 5 linguri unt nesărat, tăiat cubulețe

Umplere

  • 3 pachete (8 uncii) de brânză mascarpone
  • 3 linguri făină destinată
  • 1/2 linguriță extract de vanilie
  • 2 piersici mari (aproximativ 1 kilogram), decojiți, tăiați, tăiați

Pregătirea rețetei

Crustă

  • Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Amestecați bucățele de crăpătură de graham, zahărul și untul în procesor până se formează aglomerații umede. Apăsați pe partea inferioară (nu pe părțile laterale) a capacului cu arc cu diametru de 9 inci. Se coace până se rumenesc, aproximativ 12 minute. Transferați crusta pe raft pentru a se răci. Mențineți temperatura cuptorului.

Umplere

  • Folosind un mixer electric, bateți mascarpone, zahăr și făină într-un bol mare până la amestec. Bateți ouăle 1 câteodată; se adaugă extractul de vanilie. Puree cubulețe de piersici în mini procesor sau blender până la neted. Bateți piureul de piersic în tavă. Turnați umplutura în crustă. Coaceți până când marginile sunt ridicate și uscate și centrul este setat ușor, aproximativ 1 oră 5 minute. Puneți cheesecake-ul direct la frigider. Chill descoperit peste noapte.

  • Se fierbe oțetul balsamic într-o cratiță mică până se reduce la 1/4 cană, aproximativ 4 minute; sirop rece. Tăiați rondele de brânză; îndepărtați părțile de tigaie. Topiți cu felii de piersică, strecurați cu sirop de oțet balsamic și serviți.

Secțiunea Recenzii


Priveste filmarea: Cheesecake cu Caise un Deliciu. (Iunie 2022).