Cheesy Brussels Sprouts Gratin

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Go to search results >>>

Această mâncare laterală demnă de vacanță, plină de mulțime (nu poți greși niciodată cu cremă și brânză) necesită să deschizi și să închizi ușa cuptorului de mai multe ori, așa că asigură-te că ai grijă de indicii vizuali, deoarece niciun cuptor nu este exact același .

Ingrediente

• 8 uncii de pancetta, tăiate în bucăți de ½-inch
• Vârfuri de Bruxelles de 2 kilograme, tăiate la jumătate, sferturi, dacă sunt mari
• 2 urechi, felii subțiri
• 3 căței de usturoi, răzuite fin
• 4 linguri de unt topit nesalțit
• ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
• 2 linguri frunze de cimbru, împărțite
• 1 lingură muștar Dijon
• 2 uncii Gruyère, grătar (aproximativ ⅔ ceașcă)
• 2 uncii de parmezan, zdrobit (aproximativ 1 cană)
• 1 linguriță fulgi de ardei roșu zdrobit

Pregătirea rețetei

• Poziționați rafturile în treimi superioare și inferioare ale cuptorului; preîncălziți la 475 °. Întindeți pancetta pe o foaie de copt cu margine și prăjiți, strecurând o dată la jumătate, până când se rumenesc ușor și începe să se redea grăsimea, 6–8 minute.

• Transferați pancetta într-un bol mare; rezervați foaia de copt. Adăugați varza de Bruxelles, urechiul, usturoiul, untul, ardeiul negru și 1 linguriță. cimbru la bol cu ​​pancetta și aruncat la acoperire. Răzuiește amestecul de varză de Bruxelles într-un vas de copt de 13x9 ". Prăjiți gratinul pe raftul de jos până se rumenesc vârfurile de la Bruxelles, 15-20 de minute. Aruncați cu grijă să expuneți Bruxelles-ul verde dedesubt, apoi continuați să se prăjească până când blaturile de Bruxelles se rumenesc, 15-20 mai multe minute.

• Bateți cu smântână și muștar într-o ceașcă mare de măsurare. Aranjați nucile pe foaia de copt rezervată cu picături de pancetta.

• Scoateți gratinul din cuptor, turnați cu grijă amestecul de cremă și presărați brânză deasupra.

• Reduceți temperatura cuptorului la 375 °. Întoarceți gratinul în raftul de jos, apoi așezați foaia cu nuci pe suportul superior. Prăjiți, aruncând nucile până la jumătate, până când nucile se rumenesc pe ambele părți, 8-10 minute, iar smântâna este groasă, puternic bubuind și rumenită în jurul marginilor, 15-20 de minute. Lăsați să se răcească 10 minute.

• Între timp, se toacă nucile și se transferă într-un castron mediu. Adăugați ardei roșu și rămase 1 lingură. cimbru și aruncare pentru a combina. Topim gratin cu amestec de nucă înainte de servire.

Recenzii SecțiuneDescriptibil de delicioase, dar eu nu-l voi gătit mâncați și veți face ahh și wow despre cât de bine până la punctul în care nu veți uita de mâncare niciodată. Pancetta și slănina sunt vindecate cu sare, așa că folosiți slănină groasă necurățată. Gătiți slănina tocmai sub crocant, răcit, tocați și adăugați la amestecul de Bruxelles. În afară de carne, rețeta nu apelează la sare și precizează unt nesaltat, deoarece brânza are toată sarea. Două căni de smântână, două căni de brânză mărunțită și slănină îl fac anti-cardiac. Am folosit 1 1/4 cană cremă și două tblspn Dijon. Cealaltă ceașcă de 3/4 o va face plină de farfurie, dar atunci ai fi tentat să placi în fața oamenilor. Din fericire, iau o statină și fenofibrat și pot mânca asta și obțin un raport de laborator perfect. Mai mult decât o simplă Bruxelles prăjită, am ezitat, pentru că sunt 110% angajat la pensionare, cu o muncă minimă de orice fel, cu toate acestea, acest fel de mâncare este cu siguranță, cel mai dubioasă, cu maximă certitudine și cu toată greutatea și forța din World Food Taste Enforcement. Agenția (WFTEA), în valoare de efort. Nucile ar putea fi opționale, dar datorită cerințelor WFTEA, trebuie să le mâncați. Tipul care a folosit păcanele ar trebui să-și ardă hard disk-ul. Acesta poate fi făcut în avans? Alex.long7630Washington DC11 / 21 / 19De ce a adăugat sare unul dintre recenzori? Nu este un ingredient în rețetă. Probabil din cauza conținutului natural de sare al celorlalte ingrediente.Sundee HinchliffeFort Worth, TX 17/17/19 Realizează acest lucru pentru Crăciun și a fost un mare succes. După comentariile celorlalți recenzori, am descoperit că este bine asezonat, fără sare adăugată și, de asemenea, am redus cremă la 1 cană, care părea corect. Având în vedere celălalt lucru pe care l-am prăjit la cuptor la acea vreme, a trebuit să păstrez temperatura la 425, dar nu părea să aibă vreun efect negativ asupra succesului rețetei. Nu au existat rămășițe și intenționez să o fac din nou foarte curând. AnonimNew York 12/25 / 18A fost extrem de bogat, a aruncat cea mai mare parte. Ar lua în considerare să-l faci din nou cu mult mai puțin cremă. Doar i-a dat 4 stele, deoarece direcțiile nu erau grozave. A urmat ingredientele aproape exact; a folosit slănină necurățată în loc de pancetta și nu a adăugat sare. A fost delicios. Făcut dimineața de Ziua Recunoștinței și doar încălzit pentru Cina noastră. Toată lumea iubea. Ajungând la rotirea mesei de Ajun de Crăciun. Am luat toate avertismentele despre această rețetă fiind sărată. Sunt un iubitor de sare, dar am fost foarte grijuliu să nu adaug multă sare în acest fel de mâncare. Tot a ieșit waaayyy la sărat. Am adăugat chiar și ceva miere când am gustat că este excesiv de sărat. A sfârșit aruncând tot coșul în coșul de gunoi.Anonymous Enfesota 23/23/17 Sunt curios și eu. Această rețetă poate fi făcută în avans? Am făcut-o azi-noapte pentru un prieten și a dispărut în primele 5 minute. Câteva lucruri pe care le-am făcut diferit: am folosit cacao în loc de nuci, pentru că toate erau la Whole Foods, apoi am bătut pancetta / prăjiturile pe aragaz, în loc să le prăjesc la cuptor - toate acestea au mers excelent. Când am pus brânza și smântâna, am copt-o 375 timp de 15 minute, iar apoi în ultimele 5 minute l-am copt, astfel încât blatul să capete totul auriu și gooey, ceea ce a fost uimitor. 10/10 ar face din nou.emily schultzbonappetit.com11 / 19 / 17Waaaaaaaaay prea multă sare. Pancetta, parmezan ȘI 2 litri de sare? Aproape imposibil, ceea ce este o rușine, pentru că ar fi grozav, în caz contrar! Se poate face ceva sau toate acestea înainte și reîncălzit înainte de servire? Bună ziua! Acesta este Jill de la BA. Adăugați brânzeturile când turnați în amestecul de cremă. De asemenea, am actualizat rețeta pentru a fi mai clară atunci când încorporați pancetta. Voi veți prăji nucile și veți răni în același timp spre sfârșit. Sper să vă ajute și să vă ajutați dacă aveți mai multe întrebări! JillbaughmanNew York, NY11 / 17 / 17Cred că indicațiile ar putea fi mai clare. Trebuie să prăjim nuca în picăturile cu pancetta? Cred că prăjirea nucilor este separată de gratin, dar indicațiile par să se refere la ambele. Și se pare că pancetta nu se întoarce niciodată în gratin. Lista ingredientelor arată delicioasă și cred că îmi voi da seama cum să o trag pe toate. O să știu până în seara asta, ce este pentru cină. :) AnonymousPortland, OR11 / 16/17 și când adăugați pancetta înapoi? Când adăugați brânzeturile? AnonymousMontreal11 / 14/17

Priveste filmarea: Italian Minestrone Soup. Gennaro Contaldo (Iulie 2022).

---