Cele mai bune retete

Paprikash de vițel

Paprikash de vițel


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediente

  • 3 linguri (sau mai multe) untură, sau 1 lingură grăsime de slănină și 2 linguri (sau mai multe) ulei de măsline
  • 2 căni de ceapă tăiată subțire
  • 2 vase de 1/2 inci de 1/4 inci grosime
  • 1/2 cană de roșii conserve în suc
  • 1 lingura de paprika dulce maghiara
  • 1/2 linguriță de ardei iute sau ardei cayenne ungurește
  • 1 linguriță marjoram uscat

Pregătirea rețetei

  • Topiți untura într-o tigaie mare grea la foc mediu. Adăugați ceapă; acoperiți tigaia și gătiți până ce ceapa este moale, amestecând ocazional, aproximativ 10 minute. Adaugă adăpost; creșteți căldura până la medie-mare și săgeți până ce ceapa este aurie, aproximativ 5 minute. Folosind o lingură pliată, transferați ceapa și șorțul într-un bol mic.

  • Presărați vițelul cu sare și piper. Lucrând în loturi, adăugați solzi de vițel la picăturile în tigaie și săgeți până la rumenit, aproximativ 1 minut pe parte, adăugând mai multă untură după cum este necesar și transferați vițelul pe farfurie după fiecare lot. Întoarceți amestecul de ceapă în tigaie. Adăugați roșiile cu suc, ardei dulce, ardei iute și maghiran. Se fierbe 5 minute, amestecând constant. Întoarceți vitelul și orice sucuri acumulate în sos. Apăsați timp de 1 minut, întorcându-și vițelul în strat. Folosind o lingură pliată, transferați vițelul pe platou. Se amestecă smântâna în sos și se încălzește (nu se fierbe). Condimentați sosul după gust cu sare și piper. Se toarnă peste vițel și se servește.

Secțiunea Recenzii


Priveste filmarea: Genuine Chicken Paprikash. Hungarian Cooking Made Easy (Mai 2022).


Comentarii:

  1. Devereau

    Total de acord

  2. Kegami

    Îmi pare rău, vreau și eu să-mi exprim părerea.

  3. Apis

    )

  4. Fekazahn

    Da, acesta este răspunsul inteligibil



Scrie un mesaj