Rețete noi

Aperitiv Tabbouleh cu avocado

Aperitiv Tabbouleh cu avocado


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yasmin Fahr

Avocado Tabbouleh

Ca cineva care iubește ierburile proaspete, această rețetă este un favorit rapid. Ai crede că avocado s-ar rumeni, dar din cauza acidului din pansament, de fapt este bine. Dar, îl puteți face oricând cu un nou lot de avocado copt când îl mâncați în continuare.

Verifică Tot ce vrei să știi despre avocado.

Ingrediente

  • 1 cană cușcuș perlat
  • 1 șalotă mică, tocată
  • 2 scallions, feliate subțire
  • 1 cană de roșii de struguri, tăiate în jumătate pe lungime
  • 2 avocado coapte, tăiate aproximativ în pătrate
  • 1 buchet de patrunjel, tocat
  • 1 buchet de coriandru, tocat
  • Suc și coajă de 2 lămâi
  • Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust

Rezumatul rețetei

  • 1 cană de grâu bulgur
  • 1 cană apă clocotită
  • ¼ linguriță sare kosher
  • 6 uncii de morcovi curcubeu pentru copii
  • 5 ridichi mari, feliate
  • 5 cepe verzi, tăiate în diagonală
  • ⅔ cană pătrunjel proaspăt, cu frunze plate, tocat grosier
  • ½ cană menta proaspătă tocată grosier
  • 1 lingură coajă de lămâie ambalată slab
  • 2 linguri suc proaspăt de lămâie
  • 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • ½ linguriță de piper negru proaspăt măcinat
  • ½ linguriță sare kosher
  • avocado mic, tăiat cubulețe
  • ¼ cană boabe de floarea soarelui prăjite sărate
  • Sare de masă și piper negru după gust

Combinați grâul bulgur, apa clocotită și 1/4 linguriță. sare kosher într-un castron mare. Acoperiți și lăsați să stea 1 oră sau până când apa este absorbită. Între timp, tăiați morcovii pe lungime în benzi foarte subțiri, asemănătoare panglicii, folosind o mandolină sau un cojitor de legume în formă de Y. Aruncați împreună bulgur, morcovi, ridichi, ceapă verde, pătrunjel, mentă, coajă de lămâie, suc de lămâie și ulei de măsline într-un castron mare. Condimentează cu 1/2 linguriță. piper negru proaspăt măcinat și 1/2 linguriță. sare cușer. Acoperiți și răciți timp de 2 până la 4 ore. Împingeți sâmburii de avocado și floarea soarelui. Adăugați sare de masă și piper negru după gust.


Rețetă de avocado umplute cu tabulă

Indiferent de dieta pe care o veți începe în noul an sau orice rezoluție la care lucrați pentru un sănătos, este probabil să includeți legume proaspete în amestec. Și, uneori, mâncarea aceleiași salate vechi cu salată, roșii și castraveți poate deveni banală. Dar există multe rețete minunate care încorporează legume fără a compromite aroma. Această rețetă de avocado umplută cu tabulă este o idee nouă!

Dacă nu ați mai avut niciodată salată de tabouleh, este timpul să încercați cu o răsucire modernă făcând aceste avocado umplute cu tabulă. Tabbouleh este o salată libaneză populară, care este comună în Orientul Mijlociu. Deoarece ambii mei părinți sunt libanezi, am crescut mâncând o mulțime de tabule și am învățat toate sfaturile și trucurile lor pentru a obține cea mai bună aromă.

Tabbouleh este practic o salată de pătrunjel, tocată mărunt, alături de roșii, ceapă verde, menta și bulgur - toate aruncate într-un sos de lămâie și ulei de măsline. Este proaspăt, înțepător și complet sănătos, dar are o aromă.

În mod tradițional, salata nu este servită cu avocado. Dar gustul cremos și textura avocado sunt un complement atât de minunat pentru aromele acidulate ale salatei. În plus, creează mini boluri de unică folosință din care puteți mânca direct. Ce distracție mai poți dori de la un aperitiv sănătos?

Există atât de multe modalități aromate de a încorpora mai multe legume în rezoluțiile dvs. „mai sănătos pentru tine” din 2019. Sper să încercați această rețetă de avocado umplute cu tabulă!

INGREDIENTE

1/4 cană ulei de măsline extravirgin

1/4 cană de grâu bulgur extra fin

2 ciorchini de pătrunjel cam 2 căni tocate

1-2 roșii ferme coapte de viță de vie

2 cepe verzi, atât verzi cât și albe

4-6 avocado, tăiate în jumătate și fără sâmburi

INSTRUCȚIUNI

  1. Într-un castron mic, amestecați împreună uleiul de măsline și sucul de lămâie până când sunt bine combinate. Apoi adăugați bulgurul la pansament și lăsați-l să se înmoaie până când este moale și plin, aproximativ 15 minute.
  2. Între timp, pregătiți legumele spălându-le, uscându-le bine și tocându-le mărunt. Când pregătiți roșiile, vă ajută să folosiți un strecurător pentru a scurge excesul de suc, pe care îl puteți folosi într-o altă rețetă ulterior.
  3. Așezați legumele tocate într-un castron mare. Se condimentează cu sare și piper. Apoi turnați bulgurul și amestecul de sos pentru deasupra. Aruncați ușor pentru a combina.
  4. Folosind o lingură, îndepărtați o parte din carnea din interiorul avocado pentru a crea o cavitate pentru adăugarea tabulei. Puteți stoca avocado eliminat suplimentar în alt scop. Scoateți tabula în crăpătură când sunteți gata de servire.
  5. Se servește la temperatura camerei sau la rece.

Yumna Jawad este fondatorul Feel Good Foodie - un blog dedicat împărtășirii rețetelor moderne sănătoase cu ingrediente simțitoare! Yumna are o diplomă în afaceri și o experiență în marketing și branding. În timp ce lua o ușoară pauză de la locul de muncă când s-au născut copiii ei, a început să facă microblogging Instagram în iulie 2013.

Fără nicio pregătire formală sau experiență de gătit, ea a început să împărtășească imagini cu mesele pe care le-a gătit familia. Simplitatea, realitatea și accesibilitatea rețetelor sale (toate filmate pe un iPhone!) Au adunat în cele din urmă peste 2 milioane de adepți. Apoi a lansat o extensie a mărcii construită din Instagram într-un blog cu sute de rețete, cu accent pe mâncarea mediteraneană sănătoasă.

Rețetele și fotografiile ei au fost prezentate pe BuzzFeed, Women’s Health and Good Housekeeping. De asemenea, ea a fost numită de revista SELF ca un blogger de top cu alimente sănătoase pe care să-l urmărească pe Instagram. Când nu este în bucătărie, Yumna joacă Scrabble cu fiica ei de 7 ani sau construiește Legos cu fiul ei de 6 ani.


Îmi place să folosesc avocado zdrobit ca înlocuitor al maionului, iar această rețetă plină de ton de la FitWasted folosește aceeași idee.

Umplerea jumătăților de avocado adaugă un alt mod elegant de servire a acestei legume reci și cremoase în repertoriul dvs. Sperăm că acest lucru vă inspiră să gândiți în afara cutiei și să vă creați propria rețetă umplută cu „pere de aligator”! Dacă da, spuneți-ne cum rezultă în comentariile de mai jos.


Cum se face pâine prăjită cu mini avocado

A face pâine prăjită cu avocado este la fel de simplu pe cât pare. Începeți cu o pâine prăjită delicioasă și am folosit o baghetă pentru a putea face pâine prăjită de dimensiuni miniaturale și # 8220.

Apoi, folosești o furculiță pentru a-ți # 8220mush & # 8221 avocado și a-l întinde pe pâine prăjită.

Adăugați pe feta sfărâmată, nuci tocate și o stropire de tot condimentul pentru bagel! Dacă nu aveți condimente, vă puteți crea propriul dvs. cu lista de mai jos.

Tot condimentul Bagel

  • Seminte de susan
  • Seminte de mac
  • Sare de mare
  • Ceapă tocată
  • Usturoi tocat

Preveniți avocado de la Browning

Un sfat pe care l-am găsit pentru a evita avocadoții să devină maronii este acela de a amesteca puțin suc de lămâie pe măsură ce îl sfărâmați. Citricele ajută la prevenirea rumenirii! În acest fel, le puteți pregăti înainte ca oaspeții să sosească și aceștia să fie în continuare perfect delicioși!

Atunci când vă alegeți avocado, asigurați-vă că alegeți avocado Hass coapte care au o ușoară stoarcere la apăsare.


54 de rețete de avocado pentru fiecare masă

Dacă îți place avocado la fel de mult ca mine, cauți mereu modalități de a-l folosi. Bucurați-vă de aceste 54 de rețete de avocado pentru micul dejun, prânz, cină și multe altele!

Sper că ți-au rămas niște avocado din Cinco de Mayo pentru că am o mulțime de idei despre cum să le folosești. Avocado este un ingredient pe care îl folosesc aproape de câte ori folosesc lămâie. Este sănătos, cremos, delicios și atât de versatil și ce nu trebuie să iubească? Astăzi, am crezut că voi evidenția unele dintre rețetele mele preferate de avocado!

Rețete de avocado pentru micul dejun

Îmi încep adesea ziua cu pâine prăjită cu avocado, dar îmi place și să mă strecor avocado în micul dejun și în alte moduri! Avocado este cel mai cremos smoothie pe care l-am avut vreodată (plus grăsimile sale sănătoase mă ajută să mă țin plin până la prânz) și este esențial în tacos-urile mele de mic dejun. Când pregătesc un brunch mai mare, îl pun pe shakshuka.

  1. Smoothie cremos cu avocado
  2. Avocado Tomatillo Mic dejun Tacos(în imagine)
  3. Shiitake Bacon & amp Taco cu mic dejun cu ouă
  4. Shakshuka cu spanac și Harissa

Pâine prăjită cu avocado

Nu ai putea scrie un set de rețete de avocado fără a include pâine prăjită cu avocado. Există un motiv pentru care această mâncare simplă a luat lumea în furie în ultimii ani: este atât de ușor de făcut și este al naibii de bună. Asigurați-vă că utilizați pâine bine prăjită pentru a contrasta cu avocado cremos de deasupra și încărcați-o cu un ou prăjit sau cu oricare dintre aceste toppinguri:

Avocado Dips

Aș minți dacă aș spune că guacamolul nu este una dintre rețetele mele preferate de avocado. Adică, cine nu iubește guacul? Încercați să faceți guac clasic sau schimbați-l adăugând kale sau mango! Sau, ieșiți din cutia de guac și faceți o delicioasă Dip Sayer Layer sau Avocado Salsa Verde.

  1. Guacamole(în imagine)
  2. Kale Guacamole
  3. Goji & amp Mango Guacamole
  4. Vegan Seven Layer Dip
  5. Kiwi Avocado Salsa Verde

Aperitive pentru avocado

Sigur, avocado face o baie minunată, dar dacă doriți să explorați alte rețete de avocado cu aperitive, nu există o lipsă de opțiuni. Este un ingredient clasic în rulouri de primăvară sau vară, iar textura sa moale este, de asemenea, perfectă pentru a face un „tartar” vegan. Sau, pentru ceva simplu și delicios, intră pe bruschetta cu recompense proaspete de vară.

  1. Rulouri de vară cu legume avocado(în partea de sus a acestui post)
  2. Alune de primăvară
  3. Bruschetta de tomate, piersică și avocado
  4. Tartare de avocado de cartofi dulci(în imagine)

Salate cu avocado

Sunt dependent de salată de avocado. Îmi place adesea să folosesc avocado în loc de brânză pentru a adăuga mușcături cremoase la rețetele mele de salată. Uneori, chiar îl voi amesteca într-un pansament (vezi # 27)! Această listă include o salată pentru fiecare ocazie și # 8211 de la un prânz în timpul săptămânii până la o sărbătoare de sărbători.

  1. Salată de quinoa cu pesto de broccoli
  2. Salată Rainbow Kale cu dressing de morcov și ghimbir(în imagine)
  3. Salată de căpșuni cu busuioc și avocado
  4. Salată de pepene verde cu roșii și avocado
  5. Salată de pepene verde Feta cu Kale & amp Avocado
  6. Salată de avocado din porumb, castravete, piersică și amp
  7. Salată de roșii și avocado Heirloom
  8. Salată de varză cu citrice Napa
  9. Salată de rucola cu lămâie și fenicul
  10. Salată de avocado de hrișcă, mere și amp
  11. Salată Kale cu sos de avocado-Tahini

Sushi de avocado

Întotdeauna adaug avocado la rulourile de sushi pe care le facem acasă. (Dacă nu ați încercat niciodată să vă rostogoliți propriul sushi, dați-i drumul! Nu este greu și este foarte distractiv.) micile nori wraps sunt o alternativă distractivă.

Tacos, Nachos sau Quesadillas cu Avocado

Tacos, nachos și quesadillas sunt delicioase cu guacamole, deci de ce nu avocado? Îmi place să bag felii în tacos sau să le amestec în sosuri cremoase pentru a stropi deasupra. Am folosit piure de avocado pentru a lega quesadillas și adaugă un contrast moale necesar chipsurilor de tortilla crocante din nachos-urile mele vegane preferate.

  1. Tacos de cartof dulce cu avocado
  2. Mango picant, fasole neagră și tacos de avocado(în imagine)
  3. Taco vegetariene cu sos de avocado-Tomatillo
  4. Mix + Match Quesadillas Veggie
  5. Nachos vegani încărcați sănătoși

Sandwich-uri cu avocado

Un sandviș vegetarian bun are nevoie de umpluturi consistente și texturi contrastante pentru a-l face satisfăcător. Avocado este un ingredient pentru mină de aur și # 8211 este plin de grăsimi sănătoase și este un contrast cremos excelent cu legume suculente și crocante. Încercați în aceste rețete:

  1. Sandwich Edamame Avocado
  2. Sandwich-uri Tempeh Vegan Club(în imagine)
  3. Salata de naut se învelește cu sos de mărar de avocado
  4. Sandwich-uri Heirloom Tomato Bean-LT

Boluri de avocado

Un castron bun are anumite componente necesare: ceva crocant, ceva cremos, ceva dulce, ceva sărat și un sos al naibii de bun pentru a-l strânge. Avocado este alegerea mea preferată pentru categoria cremoasă. Încercați oricare dintre aceste rețete pentru prânz sau cină:

  1. Bol de orez cu ghimbir de fasole neagră
  2. Castron de orez brun cu avocado și amp(în imagine)
  3. Conopida Orez Vegan Bol Burrito
  4. Boluri de fasole Adzuki cu orez brun și amp
  5. Castron Kimchi cu orez de conopidă
  6. Castron spiralizat Daikon „Rice Noodle”
  7. Boluri Portobello Fajita Burrito

Anoduri de avocado

Dacă sunteți în căutarea unor rețete de avocado pe care să le preparați la cină, această secțiune este pentru dvs. Grill avocado jumătăți întregi, aruncați avocado cubulete cu spaghete lămâie, folosiți-l pentru a umple dovleac sau acoperiți-l pe un castron fierbinte de chili. Da!

  1. Jumătate de avocado la grătar umplute cu ceviche vegetal(în imagine)
  2. Avocado și amp Quinoa umplute squash squash
  3. Spaghete cu avocado și amp Lemon Zest
  4. Chili vegetarian ușor
  5. Cartofi dulci Chili Fries

Avocado pentru desert!

Nu în ultimul rând, avocado adaugă o bogăție minunată deserturilor sănătoase. Este deosebit de bun cu ciocolata și # 8211 încercați să o amestecați în glazuri, mousse sau chiar cu budincă fudgy!

  1. Pudding de ciocolată cu avocado(în imagine)
  2. Cupcakes cu ciocolată și glazură de avocado
  3. Mousse de avocado cu ciocolată la pagina 37 din prima noastră carte de bucate

Sper că ți-a plăcut această inspirație de avocado și # 8211 anunță-mă care sunt rețetele tale preferate de avocado!


Realizarea rețetelor de hummus de casă este ușoară!

Realizarea acestui hummus picant este atât de ușor de realizat, încât vă veți întreba de ce vă deranjați să cumpărați hummus prefabricat la magazin.

Tot ce aveți nevoie este adesea deja în cămară sau frigider - ulei de măsline extravirgin, o cutie de fasole garbanzo (numită și naut), pastă de tahini, usturoi, sare, suc de lămâie și ceva sos fierbinte.

De obicei, tot ce trebuie să faceți este să cumpărați câteva avocado coapte.

Singurul alt lucru de care ai nevoie este un robot de bucătărie sau a blender de mare putere. Nu puteți face acest hummus de mână, deoarece doriți ca scufundarea să fie frumoasă și netedă.

Dacă faceți o mulțime de scufundări și rețete de smoothie, merită să cumpărați un blender bun. Am un Blendtec si iubeste-l! Când copiii mei au spart-o, compania a înlocuit borcanul gratuit.


    1. Încălziți uleiul într-o cratiță mică pe mediu. Adăugați felii de felie și un vârf de sare gătiți, amestecând frecvent, până când porcii încep să se rumenească în jurul marginilor, aproximativ 3 minute.
    2. Transferați scallions și ulei într-un castron mediu. Adăugați avocado, iaurt și restul de 3/4 linguriță. se amestecă cu sare pentru a combina, piure ușor avocado, astfel încât amestecul să fie puțin gros. Gustă și reglează condimentele. Se acoperă cu scallion tocat mărunt. Serviți cu chipsuri de tortilla sau chipsuri de pita alături, dacă utilizați.

    Această rețetă este prezentată în:


    Sfaturi și trucuri Pro

    • Folosiți legume care sunt proaspăt, aromat și clare. Gustul acestei salate este în alegerea legumelor și modul în care o tocați.
    • Alege ferm dar copt roșii care nu sunt prea suculente. Scurgeți sucurile din legumele tocate. Puneți ierburile clătite printr-o filat de salată pentru o senzație de uscare. Nu vrei absolut o salată de tabouli înmuiată.
    • Utilizare calitate superioară ulei de măsline extra virgin.
    • Cel mai bine este de utilizat bulgur fin, de preferință soiul întunecat (burghul, boulghur, bulghur). Nu trebuie să o înmuiați. Doar clătiți și lăsați-l să se scurgă. Puneți-o cu o furculiță. Dacă utilizați mediu sau extra grosier, folosiți apă fierbinte și înmuiați timp de jumătate de oră sau mai mult până când boabele se umflă bine.
    • Pentru textura ideală Nu recomand utilizarea robotului de bucătărie să-ți toci ierburile. Poate deveni moale. Timpul necesar pentru a toca ierburile va merita cu adevărat atunci când gustați textura frumoasă a salatei.
    • Tăiați toate legume fin folosind un cuțit ascuțit. Luați o grămadă de pătrunjel și țineți-l ferm fără să-l zdrobiți și tocați-l mărunt. Scoateți frunzele de mentă și tăiați-le chiar înainte de a le adăuga la salată, așa cum menta se poate întuneca rapid.
    • Pentru aperitivele cu tabulă, puteți folosi și castraveți scobiți. Îmi place să folosesc proaspete și clare castraveți englezi organici pentru asta. Versiunea mea preferată în stil aperitiv a fost cea cu salată verde, urmată de cupele filo.

    Rețetă Avocado Crostini

    • Autor: Krista
    • Timp de pregătire: 10 minute
    • Timp de gătit: 10 minute
    • Timp total: 20 minute
    • Randament: 3-4 cani amestec de avocado 1 x
    • Categorie: aperitiv
    • Metoda: castron
    • Bucătărie: italiană
    • Dieta: vegetariană

    Descriere

    Un aperitiv sănătos și delicios, care este foarte rapid și ușor de făcut, acesta Avocado Crostini are combinația perfectă de cremos, dulce, sărat și crocant!

    Ingrediente

    • 4 avocado, tăiate cubulețe
    • 2 roșii, tăiate cubulețe
    • 1/4 ceașcă de busuioc proaspăt, tocat grosier
    • 1 lingură de ulei de măsline
    • 1 linguriță pudră de usturoi
    • 4 uncii . de mozzarella proaspata, zaruri mici
    • sare și amp piper după gust
    • 1 pâine crocantă

    Instrucțiuni

    1. Într-un castron mare, amestecați roșiile, avocado, busuioc, mozzarella, usturoi pudră, ulei de măsline, sare și piper.
    2. Feliați pâinea de pâine crocantă în 1/2 / felii Prime și prăjiți-le sub broiler timp de 3-4 minute.
    3. Completați fiecare felie de pâine cu cantitatea dorită de amestec de avocado. Bucurați-vă!

    Cuvinte cheie: reteta de avocado, reteta de avocado usoara, reteta de crostini, cum se face crostini, reteta de aperitiv usor, aperitiv usor si rapid, aperitiv italian, aperitiv vegetarian


    Priveste filmarea: 1 avocado si crema de branza, cea mai simpla si cea mai gustoasa reteta SANATOASA Cookrate-Romania (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Garland

    Este clasă!

  2. Dacey

    gandirea ta este geniala

  3. Kazil

    Nu este clar pentru mine.

  4. Maureo

    Rece. Voi adăuga blogul la favorite și îmi voi sfătui prietenii. Așteptați cititori noi :) (Da, aștept.)

  5. Caolaidhe

    Didn't understand everyone.



Scrie un mesaj