Rețete noi

Plăcintă de cartof dulce-miso cu crustă de ciocolată-susan

Plăcintă de cartof dulce-miso cu crustă de ciocolată-susan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Am testat această rețetă de plăcinte cu conserve de cartofi dulci, dar pur și simplu nu a fost la fel de bună. Du-te proaspăt sau du-te acasă.

Ingrediente

Crustă de susan

  • 6 linguri de unt nesărat
  • ¼ cană (ambalată) zahăr brun deschis
  • 5 uncii cookie-uri cu napolitane de ciocolată (aproximativ 23), rupte în bucăți mici

Umplere

  • 2 cartofi dulci mici (aproximativ 1 lira)
  • ½ cană (ambalată) zahăr brun deschis
  • 3 linguri de unt nesărat, topit
  • Frisca sau inghetata de vanilie (pentru servire)

Echipament special

  • O moară de condimente sau un mortar și pistil

Pregătirea rețetei

Crustă de susan

  • Încălziți untul și zahărul brun într-o cratiță mică, amestecând pentru a dizolva zahărul, până când untul este topit.

  • Între timp, măcinați foarte fin semințele de susan în moara de condimente sau cu mortar și pistil. Puneți cookie-urile într-un robot de bucătărie până când se măcină fin.

  • Se toarnă amestecul de unt în robotul de bucătărie; adăugați sare și susan măcinat și puls pentru a combina. Folosind o ceașcă de măsurat, apăsați ferm amestecul de prăjituri pe fundul și în sus părțile laterale ale unui vas de plăcintă de 9 ". Se îngheață până la foarte rece, 20-25 minute.

  • Preîncălziți cuptorul la 350 °. Coaceți coaja până când este fermă și ușor închisă la culoare, 15-18 minute. Dacă crusta alunecă în jos, apăsați ușor înapoi. Lasa sa se raceasca.

  • Faceți înainte: Crusta poate fi făcută cu o zi înainte. A se păstra bine ambalat la temperatura camerei.

Umplere

  • Preîncălziți cuptorul la 350 °. Prăjiți cartofii dulci pe o foaie de copt bordurată cu folie până se înmoaie, 50-60 minute. Feliați-l pe lungime și lăsați-l să se răcească. Scoateți carnea din piei (ar trebui să aveți aproximativ 1 cană); pulsați în robotul de bucătărie până când este foarte neted. Aruncați piei.

  • Bateți zahărul brun, untul și miso-ul într-un castron mediu până se omogenizează. Adăugați gălbenușurile și oul și bateți-le doar pentru a le încorpora. Se amestecă în piure de cartofi dulci, apoi cu smântână.

  • Reduceți temperatura cuptorului la 300 °. Se toarnă umplutura în crustă. Coaceți plăcinta, rotindu-se la jumătatea drumului, până când umplerea este setată (se va clătina ușor chiar în centru), 50-60 de minute. Transferați vasul într-o grătar și lăsați plăcinta să se răcească înainte de tăiere, aproximativ 2 ore.

  • Serviți plăcinta acoperită cu frișcă sau lingurițe de înghețată cu vanilie.

Rețetă de Josh Walker și Duolan Li,

Conținut nutrițional

Calorii (kcal) 490 Grăsimi (g) 33 Grăsimi saturate (g) 17 Colesterol (mg) 145 Carbohidrați (g) 44 Fibre dietetice (g) 1 Total zaharuri (g) 29 Proteine ​​(g) 6 Sodiu (mg) 220 Secțiunea de recenzii Posibil noua placinta preferata din toate timpurile ?! Dacă vă plac deserturile care au un gust sărat, aceasta este plăcinta de făcut. Nu sunt sigur la ce „cookie-uri cu napolitane de ciocolată” se referă (poate ca un oreo fără umplutură? Nu am putut găsi așa ceva), așa că am folosit crackers de ciocolată graham pentru crustă și s-a dovedit delicios. Timpul de coacere a necesitat, de asemenea, încă 20 de minute în plus, mai mult decât rețeta cerută. Înlocuiți plăcinta tradițională de dovleac plictisitoare cu această rețetă !! Aromele acestei plăcinte sună „acolo”, dar sunt uimitoare și funcționează perfect împreună. Nu am putut găsi doar napolitane de ciocolată singure în magazin, așa că am răzuit doar umplutura Oreos pentru a o folosi. S-a reunit atât de bine și am acoperit cu niște frișcă rapidă de nucă de cocos. Chiar și persoanele care nu erau mari dulci au iubit-o la cina noastră de Ziua Recunoștinței. ÎL ÎNCĂLZIM ÎNCĂ! Cei FeratuSouth California12 / 15/19 Îmi place netradiționalul și uneori sunt prea ciudat, dar acesta este uimitor! Nu toată lumea a vrut să sară când le-am spus cartof dulce, miso, semințe de susan negru, dar toți cei care au vrut rețeta și nu au putut să nu mai vorbească despre asta. Este minunat de nuci și misterios, dar are textura familiară de cremă și crustă de ciocolată. Singurul meu negativ este că crusta a fost foarte sfărâmicioasă, așa că data viitoare voi adăuga mai mult unt. Această plăcintă este atât de bună - nuci, nu prea dulce, cremoasă și diferită. Acesta va fi cel de-al treilea an al meu! Într-adevăr, chiar mi-a plăcut acesta. Nu prea dulce, nici prea sărat. Lovitură imensă și neașteptată la Ziua Recunoștinței. Probabil că nu este grozav dacă căutați o plăcintă tradițională, dar chiar încântătoare și delicioasă. Madmaddy Greenville, SC11 / 24/18 Pregătindu-mă din nou. Un pic caramelly, nu trei potatoey și foarte captivant.AnonymousRochester11 / 10 / 18Bună! Am încercat să fac asta ieri și cred că trebuie modificat. Aroma a fost grozavă, dar umplutura nu s-a instalat în cuptor și a fost mai degrabă o budincă decât o plăcintă. Cred că acest lucru trebuie copt într-un cuptor mai fierbinte. Și crusta mea a fost extrem de sfărâmicioasă, așa că cred că voi încerca mai mult unt? Ajutor!


Priveste filmarea: Pasta pentru curățirea arsurilor și grăsimilor de pe Tigai și perfectă la cada de baie (Mai 2022).


Comentarii:

  1. Wematin

    În opinia mea, este real, voi participa la discuții.

  2. Charlot

    Bravo, mesajul excelent

  3. Shadwell

    Consider că comite o eroare. Scrie -mi în PM, vom discuta.

  4. Laius

    Sunt sigur că greșești.

  5. Makazahn

    Acordat, un lucru foarte util

  6. Manuelo

    What words ... phenomenal thinking, excellent



Scrie un mesaj