Rețete noi

Fructe reci

Fructe reci


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Recent am întâlnit două fructe de care nu am mai văzut sau auzit niciodată. Primul, o mică mandarină numită kishu, de dimensiunea unei mingi de golf. Asta este în fotografia de lângă un Satsuma pentru scară. Acest fruct minuscul a fost incredibil - pielea ușor de curățat a dezvăluit secțiunile cele mai pline, mai suculente, fără sămânță, cu o aromă masivă de tartă dulce. Nu știu de unde le puteți cumpăra (sau dacă puteți deloc); vărul soțului meu, cercetător de fructe la o universitate din apropiere, a adus unii de la serviciu. Copiii mei i-au iubit, la fel și eu - au fost o surpriză încântătoare.

A mânca sănătos ar trebui să fie în continuare delicios.

Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru zilnic pentru mai multe articole grozave și rețete gustoase și sănătoase.

Al doilea fruct este unul pe care l-am găsit într-o excursie la incredibilul Buford Highway Farmers ’Market, chiar în afara Atlanta. Acest magazin imens este o piață internațională mai extraordinar de mare decât piața fermierilor - cu o secțiune enormă de produse, culoare și culoare de produse din fiecare bucătărie la care vă puteți gândi și nu mai puțin de trei tipuri de produse casnice chicharrones. Acolo am găsit fructul mamey mexican, care arăta ca un ou de emu care întâlnește un avocado ofilit. O căutare rapidă pe internet mi-a spus că carnea fructului are gustul unei combinații de cartof dulce, dovleac și cireșe maraschino (ceea ce face) și că este adesea folosit în smoothie-uri (pe care le-am încercat și am fost delicioase). (Vedeți-l deschis în ultima imagine.)

Îmi place să descopar ingrediente noi (pentru mine) ca acestea - este atât de distractiv să încerci să gusti alimente necunoscute. Care sunt unele dintre cele mai tari mâncăruri pe care le-ați întâlnit?


31 rețete de desert de vară

Să recunoaștem - ultimul lucru pe care vrei să-l faci într-o zi fierbinte de vară este să gătești orice la cuptor. Asta nu înseamnă că trebuie să sacrificați deserturi delicioase. Există o mulțime de modalități de a face deserturi reci, de la utilizarea prăjiturilor și toppingurilor cumpărate până la gătitul pe plită sau în cuptorul cu microunde. Pentru o poftă rapidă de ciocolată, faceți un lot de prăjituri fără coacere, care au nevoie de doar un minut pe plită. Sau preparați un tort de brânză sau o plăcintă dulce păcătoasă care nu are nevoie să gătească deloc.

Dacă intenționați să vă distrați, lăsați-i pe oaspeți să-și construiască propriile prăjituri cu buretele cumpărat, topping bătut și o varietate de fructe și fructe de padure proaspete feliate. Sau coaceți biscuiți într-o zi răcoroasă și păstrați-i în congelator pentru acele shortcakes rapide. Păstrați la îndemână sucurile de fructe congelate pentru copii, împreună cu budinci instantanee și gelatină aromată pentru un desert care poate fi pus împreună fără sudoare.

Dacă nu ai timp, înmoaie o cutie de înghețată de vanilie sau ciocolată cumpărată din magazin și adaugă stropi, așchii de ciocolată, fursecuri sfărâmate sau bucăți de aluat de prăjitură comestibil. Se amestecă ingredientele alese în înghețata înmuiată și se reîngheță.


Rețetele noastre preferate de salată de fructe

Puneți-vă cele mai bune fructe în față! Am completat cele mai gustoase modalități de a amesteca produse, siropuri și condimente pentru salate proaspete de fructe, care vă vor purta prin micul dejun, brunch-uri, întâlniri de vară și multe altele.

În legătură cu:

Fotografie de: MelanieGrizzel.com & copyMelanieGrizzel.com

Foto de: Renee Comet & copy2013, Television Food Network, G.P. Toate drepturile rezervate

Foto de: Alice Gao & copy2014, Television Food Network, G.P. Toate drepturile rezervate.

Foto de: Antonis Achilleos

Fotografie de: Kang Kim & copy Copyright Kang Kim 2012

Foto de: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Toate drepturile rezervate

Foto de: Anna Williams Prop Stilist: Marina Malchin 917 751 2855

Foto de: Antonis Achilleos

Foto de: Jason DeCrow & copy 2016, Television Food Network, G.P. Toate drepturile rezervate

Foto de: Antonis Achilleos

Foto de: Stephen Johnson & copy2014, Television Food Network, G.P. Toate drepturile rezervate

Fotografie de: Kang Kim & copy Copyright Kang Kim 2012

Salată de fructe de vară cu vârfuri

Strecurați un pic de rom cu aromă de nucă de cocos în această salată de fructe cu miere și ghimbir și ridicați furculița pentru un toast.

Salata de fructe cu sirop de portocale-vanilie

Dacă aveți nevoie de un fel de mâncare pregătit, o salată de fructe este calea de urmat. După cum remarcă Ree după ce a îmbrăcat această salată de fructe cu sirop de portocală-vanilie de casă, „se îmbunătățește doar pe măsură ce stă la frigider”.

Salată de fructe Sangria

Gândiți-vă la roz cu Katie Lee și rsquos inspirată de sangria, luați salata de fructe: struguri roșii, zmeură, căpșuni și segmente de grapefruit sunt îmbibate într-un dressing de vin ros și acut.

Salată de fructe balineză cu litchi și lapte de cocos

Inspirați-vă din destinația tropicală a Bali cu o mulțime de fructe de pe insulă aruncate cu un sos răcoritor de lapte de cocos și var.

Salată de fructe roșie, albă și albastră

Ideală pentru un picnic de vară sau ambalată la prânz, această salată de fructe colorată are o notă tropicală datorită ghimbirului, limei și cocosului prăjit. Păstrați sucul de pepene verde pentru un tratament răcoritor!

Salată de citrice

Uluiește mulțimea cu salata de citrice atrăgătoare a lui Ree, care necesită un sos dulce și sărat cu muștar Dijon, miere, suc de portocale, oțet de șampanie și ulei de măsline.

Salată de fructe proaspete din Hawaii

Inspirată de o călătorie în Hawaii, Trisha Yearwood folosește un amestec de fructe de pădure și fructe tropicale cu un pansament cu miere de ghimbir și tei, pentru ceea ce numește „o vacanță tropicală pe farfurie”.

Salată picantă de pepene galben

Giada trece cu totul peste siropuri în această rețetă și folosește pepeni pentru a construi o salată laterală colorată cu rucola, îmbrăcată pur și simplu cu ulei de măsline, suc de lămâie, ardei mici și sare de mare.

Salată de fructe proaspete cu iaurt cu miere și vanilie

Ina gussies salata de fructe într-o clipă cu o topping rapid de iaurt, amestecat cu bun miere și extract de vanilie (adăugați semințe de fasole de vanilie dacă vă simțiți extravagant).

Salată de fructe de iarnă

Pentru o salată de fructe aromată în timpul iernii, căutați un amestec de produse în sezon, cum ar fi citrice, rodie și kiwi și mdash și fructe disponibile pe tot parcursul anului, cum ar fi banane și mango!

Salată de piersici

Piersicile proaspete strălucesc în această salată sărată cu un sos de oțet luminos, o stropire de sare, piper și ierburi.

Salată de fructe Radiance

Pe cât de frumos pare, adevărata „strălucire” din această rețetă Ellie Krieger provine din calitățile sănătoase ale fructelor pe care le conține. Cantalupul, căpșuna și kiwi servesc ca o sursă excelentă de fibre, folat, mangan și potasiu, precum și vitaminele A, C și K.

Salată de pepene verde

Îmbrăcați un castron de pepene verde cu un sirop răcoritor de lămâie-mentă, afine și un vârf de sare.

Salată de fructe rapidă și cremoasă

Deși unele fructe proaspete sunt o necesitate, alimentele din cămară din soiul conservat și uscat sunt un mare plus atunci când fructele sunt mai puțin accesibile sau pentru a adăuga textură. Sunny Anderson amestecă mere proaspete și miere cu conserve de ananas și cireșe uscate într-un sos cremos pentru o salată ușoară de fructe în doar 10 minute.

Salată de fructe cu miere condimentată cu nuci

Dulceața întâlnește căldura în două moduri pentru rețeta de salată de fructe Trisha, cu pecane prăjite picante și un sirop de miere cu infuzie de habanero.

Salată de fructe cu Limoncello

Îndepărtați salata de fructe în cel mai clasic mod cu salata de fructe de pădure și banane din Ina. Nu uitați o bucată de caș luminos de lămâie și topping de iaurt.

Salată de mere și portocale

Merele și portocalele ar putea fi greu de comparat, dar se împerechează perfect atunci când sunt feliate pentru o salată de fructe.

Salată de grapefruit, ceapă și busuioc

Salata de grapefruit savuroasă a lui Giada are un sos balsamic strălucitor, măsline sarate și ierburi răcoritoare, făcându-l un fel de mâncare luminos și proaspăt de curățare a palatului alături de alimentația grea.

Salată de fructe cu miere condimentată și cimbru

Impresionați-vă oaspeții cu o poftă de mâncare suculentă pe o salată tradițională de fructe. Ree aromatizează siropul pe bază de miere cu anason stelat și cimbru. Acesta este un fel de cocktail de fructe, dar cu o aromă foarte bună, spune ea.

Salată de fructe tropicale cu sirop de ghimbir

Bobby amestecă arome tropicale în această salată colorată cu mango, kiwi, papaya, ananas și un sirop de ghimbir-lime.

Salata de avocado

Fără guac aici! Bucăți de avocado (de asemenea, un fruct) adaugă textură cremoasă și aromă sărată acestei salate de fructe de tip salsa cu ananas și mango.

Salată de fructe cowboy

Acest lucru ar putea arăta ca salata dvs. medie de fructe, dar vine cu o răsucire de cowboy datorită unei stropi de sirop de jalapeno-lime picant-dulce.

Salata de fructe

FYI, castravetele este de fapt un fruct (are semințe!). Aici, se alătură fructelor sale, pentru a adăuga o crocantă răcoritoare la o salată altfel dulce, cu o ploaie de sos de jalapeno, lămâie și miere.

Salată de ananas-citrice cu nucă de cocos

Bucurați-vă de un trifecta de fructe tartă cu grapefruit, portocale și felii de ananas și mdash plus o păpușă de brânză de vaci cremoasă pentru a ajuta la echilibrarea aromelor.

Salată de fructe de Ziua Recunoștinței

Fructele sezoniere de toamnă marinate într-un sirop luminos de citrice, plante aromatice și condimente reprezintă un mod proaspăt de a termina orice masă. Cu cât fructele se marinează mai mult, cu atât aromele felului de mâncare sunt mai profunde.

Salată mexicană de miere

Ingredientele clasice mexicane și suc de lime mdash, jalapeno, pudră de chili ancho și brânză cotija și mdash ajută la înviorarea mușcăturilor dulci de miere cu un amestec aromat de accente acre, picante și sărate.

Salată de marmeladă de mere și portocale

Marmeladă de portocale, extract de migdale și cireșe uscate fac un dressing delicios parfumat și ușor dulce pentru această salată de desert.

Salată de fructe de căpșuni cu sirop simplu de rubarbă

În această rețetă centrată pe primăvară, un sirop de rubarbă dulce și acru se căsătorește perfect cu aromele de căpșuni proaspete, mure, busuioc și mentă. Sfat: Păstrați orice sirop rămas pentru a fi folosit într-un suc sau cocktail de casă!

Salată de citrice-vanilie

Nu este nevoie să coaceți pentru cursul de desert. În schimb, serviți un platou pregătit pentru petreceri, cu o varietate de citrice, tăiate în secțiuni transversale atrăgătoare și îmbrăcate cu un sirop de lămâie-vanilie.

Salată de fructe cu miere

Completați această salată dulce, plină de fructe de pădure, cu fistic tăiat pentru un strat suplimentar de crocant.

Salsa cu fructe

O salată de fructe cu orice alt nume are un gust la fel de dulce. În rețeta sa de salsa de fructe, Aaron Sanchez amestecă cuburi de kiwi, mango și papaya cu suc de portocale și mentă pentru un fel de mâncare ușor, care este extra scoopable.

Salată de afine citrice cu gust de migdale și zahăr mentos

Salata de citrice a lui Bobby este mâncarea perfectă pentru brunch. Macerează grapefruit și portocale segmentate într-un sirop de miere-ghimbir timp de cel puțin o oră înainte de a servi cu o topping de migdale, mentă și zahăr asemănător streuselului.

Pungă cu fermoar Salată de fructe

Salata de fructe cu sac cu fermoar Ree & rsquos este suficient de ușoară încât să permită chiar și copiilor să se implice. Pur și simplu adăugați jeleu de mere și apă într-o pungă de plastic cu fermoar resigilabilă, lingurați în fructele preferate și sigilați și agitați punga pentru a amesteca totul împreună.

Salată de grapefruit cu sos de miere-mentă

Păstrați lucrurile simple, dar aromate, în stil Bobby Flay, îmbrăcând segmente de grapefruit cu un amestec de miere și mentă proaspătă.

Salată picantă de pepene verde

Pepenele dulce alunecă cu ușurință într-un rol sărat încă o dată într-o salată laterală făcută cu inimi de palmier, chile serrano și ceapă.


Deși pielea fructului dragonului poate părea înfricoșătoare, este de fapt destul de moale la atingere. Piroanele de pe fruct nu sunt spinoase, ci moi.

Ar trebui să puteți tăia cu ușurință un fruct întreg de dragon în jumătate cu un cuțit. Cel mai simplu mod de a tăia și mânca fructul dragonului este pur și simplu să îl tăiați în jumătate și să scoateți carnea cu o lingură.

Pentru o gustare răcoritoare, încercați să răcoriți un fruct întreg de dragon în frigider pentru câteva ore. Odată ce s-a răcit, tăiați fructele în jumătate și mâncați-le cu o lingură. Are un gust aproape de șerbet.


7 rețete de pepene verde pentru dieta de vară:

Răcitor de busuioc de pepene verde

Verile sunt destinate răcitorilor, iar acest răcitor de busuioc cu pepene verde este băutura perfectă pentru a vă bucura într-o zi fierbinte. Dulceața pepenelui, combinată cu aroma delicioasă a busuiocului, face o băutură foarte răcoritoare. Verificați rețeta.

Smoothie cu capsuni cu pepene verde

Un smoothie făcut cu pepene verde și căpșuni suculente combinat cu iaurt cremos este tot ce ai nevoie pentru a bate focul. Această băutură sănătoasă, acoperită cu semințe de chia, are un pumn destul de aromat. Uită-te la rețetă.

Pungă de pepene verde și fructe uscate

Dacă ați crezut că pepenele verde se potrivește numai cu alte fructe într-o băutură, bine, gândiți-vă din nou. Acest pumn este un amestec perfect de răcoritoare, gustoase și sănătoase, prin amabilitatea tuturor nucilor. Încercați.

Kokum și Watermelon Gazpacho

Fructul este atât de versatil încât poate fi folosit ca ingredient chiar și în mâncărurile sărate. Un gazpacho este o supă spaniolă care se face amestecând legume crude și servită rece. Iată răsucirea noastră fructată a supei tradiționale.

Supă picantă de pepene verde

Doriți să adăugați o picătură de condiment la pepenele dvs. dulce? Atunci această rețetă este perfectă pentru tine. Un amestec de fulgi de ardei iute cu dulceața răcoritoare a fructului este obligat să îți facă gura apă.

Pepene verde Halwa

Adăugați puțină magie de desi în meniul dvs. cu această delicioasă rețetă halwa făcută folosind coaja pepenelui amestecat cu aroma subtilă de pământ a șofranului pentru a încheia mesele pe o notă dulce.

Salată de pepene verde

În timp ce potrivirea perfectă poate să nu existe, salata perfectă făcută cu ingrediente care se completează reciproc există. Pepenele zaharin este echilibrat perfect cu tangul sărat al brânzei feta sfărâmicioase. Pentru a experimenta acest deliciu culinar, consultați rețeta.

Dacă sunteți fan Harry Styles și doriți să aveți un zahăr cu pepene verde, spuneți-ne în comentariile de mai jos care dintre aceste rețete a fost preferata dvs.


Fructe reci - Rețete

Ca părinți, este adesea dificil să îi faci pe copii să încerce alimente noi, mai ales atunci când aceste alimente sunt fie fructe, fie legume. Cu toate acestea, sunt sigur că suntem de acord că lăsarea copiilor să încerce alimente noi și asigurarea faptului că mănâncă în mod nutritiv este o treabă destul de importantă.

Următoarele rețete pentru copii adaugă puțină distracție și o mulțime de nutriție colorată la câteva dintre preferințele pentru micul dejun, prânz, cină și gustări după școală & # 8230

1. Gustare de fructe Misiune Marte

Vorbiți despre o modalitate antrenantă de a-i face pe copii entuziasmați să gusteze fructe și legume! Recreați o misiune spațială Marte și # 8230, dar în formă comestibilă. Cu toate acestea, va rămâne la latitudinea copiilor să devoreze această navă spațială cu pepene verde cu detalii de morcov.

2. Cupe cu fructe pentru nave pirate

Vacanțele de vară sunt aproape aici și ce gustare mai bună de mâncat pe plajă decât cea a unui velier pe apă ?! Aduceți un zâmbet feței micuțului dvs. și cu această gustare distractivă, care îi va umple cu o mulțime de vitamine și minerale.

3. Rainbow Pizza

Această rețetă ia un favorit pentru cină și o transformă într-o masă mai sănătoasă, încărcând legume colorate. Utilizați o crustă de conopidă de casă sau un aluat sau o crustă de pizza din grâu integral și aranjați o mulțime de legume în cercuri, în funcție de ordinea culorilor dintr-un curcubeu. Așa că începeți din interior cu roșii cherry cuburi (sau vinete), apoi ardei gras portocaliu tocat, urmați cu un inel de porumb, aranjați bucăți de ardei gras verde și terminați cu broccoli și ceapă roșie pe marginea exterioară. Chiar mai bine, faceți copiii să ajute la prepararea unei mese inspirate de curcubeu pentru cină.

4. Popsicle de fructe congelate

Cu această rețetă puteți amesteca mai întâi bucățile de fructe în piureuri, dar ele sunt destul de atrăgătoare din punct de vedere vizual și colorate atunci când fructul este lăsat întreg. Feliați o serie de fructe preferate în toate culorile (de exemplu, pepene verde, mango, kiwi, banane, melan, piersici, căpșuni și afine). Așezați bucăți într-o matriță de gheață și umpleți până la refuz cu ceai verde cu gheață îndulcit natural (cu miere). Acoperiți cu bețișoare și lăsați să înghețe timp de 4 până la 6 ore. Fructul este suficient de dulce în mod natural, astfel încât nu este nevoie de suc zaharat sau de pumn de fructe.

5. Șoareci de căpșuni

Transformați-vă căpșunile în șoareci mici și dulci și dați-le propria lor delicioasă brânză! Aceste urechi drăguțe sunt făcute din ciocolată cu lapte delicioasă, dar pot fi făcute mai sănătoase cu ciocolată neagră!


16 idei pentru salate de fructe uimitoare

ATÂT FRUCTE. Uneori, prea mult pentru a mânca de fapt totul înainte să înceapă să devină urât - motiv pentru care salatele de fructe sunt o idee atât de grozavă. Puteți răscumpăra produsele de ultimă oră cu doar puțin TLC, astfel încât să devină un amestec magic complet nou.

Însă termenul „salată de fructe” a fost mult timp abuzat de cei care cred că mierea fără gust + melon necoap + struguri tari = ceva care merită mâncat. Este timpul să revendicați acest teritoriu cu combinații interesante, frumoase, delicioase, neplictisitoare de fructe.

Iată câteva idei pentru a vă ajuta să păstrați lucrurile în stare proaspătă:


16 rețete de salată de fructe pe care trebuie să le faceți în această vară

Sărbătorește cele mai proaspete fructe și mdash din sezon cred că căpșuni, piersici și mure și mdash cu aceste rețete delicioase de salată de fructe. Le puteți servi ca garnitură la un grătar sau desert într-o săptămână. (Apoi, faceți una dintre aceste rețete dulci de căpșuni pentru vară.)

Această rețetă este plină de aromă datorită pansamentului de miere, var și menta de casă.

Obțineți rețeta la Cooking Classy.

Adăugați puțină farfurie la garnitura dvs. preferată, amestecând covrigi zdrobiți și pecanuri tocate.

Obțineți rețeta de la Gunny Sack.

Da, băutura preferată de la piscină poate fi transformată într-un fel de mâncare de vară pe care îl puteți savura tot timpul sezonului.


50 de deserturi de fructe proaspete de vară care profită la maximum de cele mai bune produse ale sezonului

Când vine vorba de desertul de vară, nimic nu este mai bun decât fructele proaspete. Boabele, pepenii galbeni, piersicile și multe altele sunt la înălțimea lor, iar majoritatea fructelor pot fi consumate drept sau împrăștiate în puțină miere sau smântână. Dar, uneori, vrei ceva puțin mai complex, care să evidențieze în continuare cele mai bune arome de vară și mdashor pe care cauți să le consumi o halbă de fructe de pădure înainte de a se răi. De aceea venim cu cele mai bune rețete de desert cu fructe pe care pur și simplu trebuie să le încercați în această vară.

În mod natural dulce și plin de aromă, fructele sunt completarea perfectă a rețetelor de tort, rețetelor de plăcinte și a altor delicii. În acest sezon, vă invităm să faceți dintr-un desert plin cu mure cel mai proaspăt final al tuturor cinelor dvs. de vară. Vă puteți lăsa, de asemenea, la clasice precum plăcinta cu cireșe și cobblerul cu fructe de pădure, dar vă încurajăm să gândiți și în afara cutiei. Încercați semifreddo & mdasha verișoară cremoasă la tort de înghețată care este ușor de făcut și mai ușor de finisat. Sau puteți adăuga răsuciri pentru adulți la răsfățul după cină, cum ar fi plăcinta de var cu chei de castraveți sau iaurtul congelat cu afine și busuioc.

O mână de preparate reci, cum ar fi o prăjitură cu fructe de pădure și gheață cu iaurt de afine, nu numai că îți vor satisface dinte dulce, ci și te vor ajuta să învingi căldura. Și amintiți-vă, tarifele cu fructe nu trebuie clasificate drept indulgențe după cină și unele dintre acestea sunt perfect acasă la masa de mic dejun, deoarece se termină cina. (Oricum ar fi, se împerechează bine cu o ceașcă de cafea!) Nu este nevoie de nicio scuză pentru a încerca mâna la o rețetă nouă de desert cu fructe (deși mousse-ul cu caș de lămâie va fi un plăcut certificat). Pentru și mai multe idei, consultați aceste rețete de desert sănătoase.


Alimente de mâncat când sunteți repede, această Dussehra: Rețete de fructe uscate

Fructele uscate sunt o opțiune bună în timpul postului. Acestea oferă o energie excelentă, cu un consum redus. Majoritatea fructelor uscate sunt bogate în vitamine, minerale, proteine, fibre și sunt gustoase și ele. Fructele uscate sunt unul dintre cei mai buni potențiali ai energiei, care oferă rezultate mai bune atunci când sunt adăugați în dieta zilnică. Nu doar îmbunătățește sănătatea, ci și facilitează digestia. Fructele uscate, cum ar fi migdalele, stafidele, curmalele, badamul și pista, sunt cunoscute în mod tradițional ca o putere de nutrienți.

Iată o rețetă de fructe uscate, care vă va oferi gura și încărcate nutrițional, care vă vor menține plini în timpul perioadei de post.

1. Fructe uscate laddu

Ingrediente

  1. Date & # 8211 15
  2. Figuri # 8211 5
  3. Stafide & # 8211 20
  4. Badam & # 8211 25
  5. Caju & # 8211 10
  6. Pista & # 8211 20
  7. Pulbere de cardamom și # 8211 ⅛ linguriță
  8. Ghee topit & # 8211 1 linguriță
  1. Puneți curmale și tăiați-le grosier. Se amestecă curmalele în mixer și se pulsează timp de aproximativ 2 minute. Ține-l deoparte.
  2. Luați smochine și stafide, tăiați-le grosier și măcinați-le într-un amestec grosier. Lasă-le deoparte.
  3. Prajeste badam si caju pana se rumeneste usor, adauga pista si prajeste-l inca 2 minute. Amestecați-l cu pulbere grosieră.
  4. Acum ia o tigaie, adaugă o linguriță de ghee.
  5. Adăugați amestecul amestecat în ghee și salutați-l timp de 5 minute cu flacără scăzută, lăsați-l să se înmoaie.
  6. Acum adăugați curmalele amestecate în amestec și continuați să prăjiți amestecul pe o flacără medie. Continuați să le amestecați bine și asigurați-vă că nu le lăsați să se lipească de părțile laterale ale cratiței.
  7. Adăugați pulbere de cardamom și continuați să salutați.
  8. După ce observați că datele au început să elibereze ulei, opriți flacăra.
  9. Lăsați-l să se răcească timp de 2 minute și începeți să faceți laddus.
  10. Fructele uscate sănătoase și gustoase laddu sunt gata să fie servite.

Sfaturi de urmat

  • Puteți folosi și nucă de cocos și nuci.
  • Dacă sunteți prea mult „dulce”, puteți adăuga mai multe date în laddu.
  • Ai grijă să nu ajungi să faci o pulbere fină din fructele uscate.
  • Nu lăsați amestecul să se răcească complet după ce ați oprit flacăra.
  • Dacă ați răcit prea mult amestecul, puteți saluta amestecul pe un tawa timp de un minut sau îl puteți utiliza și cu microunde pentru un minut.

De asemenea, puteți viziona acest videoclip:

2. Milkshake de fructe uscate

Ingrediente

  1. Badam & # 8211 ¼ cupă
  2. Stafide & # 8211 ¼ ceașcă
  3. Caju & # 8211 ¼ ceașcă
  4. Date & # 8211 8
  5. Figuri & # 8211 2
  6. Zahar & # 8211 conform cerințelor
  7. Lapte & # 8211 2,5 cană
  8. Șofran & # 8211 1 ciupit
  1. Înmuiați curmalele și smochinele în apă fierbinte dacă sunt tari timp de aproximativ 2-3 ore.
  2. De asemenea, puteți înmuia celelalte fructe uscate dacă doriți.
  3. Odată ce curmalele și smochinele s-au înmuiat, tocați-le grosier.
  4. Luați un blender și adăugați fructele uscate în ele.
  5. Adăugați ½ cană de lapte, adăugați un vârf de șofran și amestecați amestecul până când devine o pastă fină.
  6. Apoi adăugați laptele rămas și puțin zahăr, dacă este necesar. De asemenea, puteți sări peste zahăr.
  7. Se amestecă din nou, se amestecă și se toarnă în pahare.
  8. Fructele uscate, care-ți fac gura, se amestecă gata de băut.

Sfaturi de urmat

  • Puteți face modificări în măsurarea fructelor uscate în funcție de cerințele dumneavoastră.
  • Puteți lua lapte de soia, lapte de lapte sau orice altceva la alegere.

3. Badam Pista barfi

Ingrediente

  1. Khoya & # 8211 ¾ ceașcă sau 100 g
  2. Badam & # 8211 ½ ceașcă
  3. Pista & # 8211 ½ cană
  4. Stafide & # 8211 ½ cană
  5. Zahar & # 8211 ⅓ ceașcă
  6. Desi ghee- ¼ linguriță
  7. Migdale tocate & # 8211 1-2 linguri
  8. Cardamom & # 8211 3 păstăi
  1. Încălziți o tigaie la flacără scăzută și adăugați migdale, piste și prăjiți-le aproximativ 2-3 minute. Aveți grijă să nu devină maro.
  2. Odată ce migdalele și pistoasele se răcesc, amestecați-le cu semințe de cardamom până la o textură pudră.
  3. În aceeași tigaie, radeți khoya și adăugați zahăr. Dă-i un amestec bun.
  4. Continuă să amesteci amestecul continuu la flacără scăzută.
  5. După ce observați că amestecul clocotește și se îngroașă, opriți flacăra.
  6. Adăugați pudra de fructe uscate în amestec și amestecați-le bine.
  7. Ungeți o tavă cu desi ghee și turnați amestecul pe tavă.
  8. Răspândiți amestecul la o grosime de cel puțin ½ inci.
  9. Presărați niște migdale mărunțite peste barfi.
  10. Odată ce se răcește la temperatura camerei, tăiați-le felii în bucăți dorite.
  11. Gura ta babe badam pista barfi este gata să fie servită.

Sfaturi de urmat

  • Nu faceți o pulbere fină din amestecul badam și pista.
  • Nu gătiți prea mult khoya, deoarece barfi-ul se poate dovedi a fi prea mestecat.

4. Cashew Badam barfi

Ingrediente

  1. Caju și # 8211 ½ ceașcă
  2. Badam & # 8211 ½ ceașcă
  3. Zahăr & # 8211 ½ cană / 100 g
  4. Apă și # 8211 ¼ ceașcă
  5. Apă de trandafiri & # 8211 1 linguriță
  6. Petale de trandafir & # 8211 6
  7. Pulbere de cardamom și # 8211 ¼ linguriță
  1. Încălziți o tigaie și adăugați badam la ea și prăjiți-le un minut la flacără scăzută. Continuă să amesteci badamul uneori.
  2. Apoi adăugați caju în tigaie și prăjiți-i pe amândoi încă 2 minute la flacără scăzută.
  3. Opriți flacăra și lăsați-i să se răcească.
  4. După ce badam și caju s-au răcit, adăugați petalele de trandafir și amestecați-le împreună. Faceți-l într-un amestec fin și asigurați-vă că este uscat.
  5. Luați o tigaie, turnați apă și adăugați zahăr pentru a face un sirop de zahăr.
  6. Adăugați apă de trandafiri și pulbere de cardamom la soluție.
  7. Continuă să amesteci siropul continuu până când zahărul se dizolvă.
  8. Odată ce zahărul se dizolvă bine în apă, adăugați pudră de caju-badam și începeți să le amestecați sub flacără scăzută.
  9. Se amestecă continuu amestecul. În caz de bulgări, rupeți-le.
  10. Odată ce amestecul începe să se unească și să se agațe de el însuși, opriți flacăra.
  11. Se toarnă amestecul pe tavă.
  12. Lăsați-l să se răcească o vreme, adică ar trebui să puteți frământa amestecul cu mâinile goale.
  13. Frecați palmele cu ghee desi și frământați ușor amestecul.
  14. Ungeți o tavă cu desi ghee și aplatizați amestecul pe ea.
  15. Rulați ușor amestecul la aproximativ 5 mm grosime și lăsați-l să se răcească complet.
  16. Feliați-le în formele și dimensiunile dorite.
  17. Deliciul tău caju badam barfi este gata să fie servit.

Sfaturi de urmat

  • Nu permiteți badam și caju să se rumenească în timp ce le prăjiți pe o tigaie.
  • Petalele de trandafiri și apa de trandafiri pot fi evitate dacă nu o preferați.
  • Nu măcinați prea mult badam și caju, deoarece fructele uscate vor elibera ulei în acest proces.
  • Nu trebuie să obțineți consistența unuia sau a două șiruri în timp ce faceți siropul de zahăr. Doar ai grijă de asta, zahărul se dizolvă bine în apă.
  • În timp ce amestecați pudra de fructe uscate cu sirop de zahăr, nu permiteți formarea de bulgări.
  • Nu zgâriați marginile tigaiei după ce ați terminat de amestecat bine amestecul.
  • După ce le-am amestecat bine, amestecul trebuie să fie prea moale. Luați o bucată mică din amestec și încercați să faceți o laddu mică în formă de bilă. Dacă laddu-ul este moale și nu este lipicios de degete sau de mână, aveți consistența corectă a amestecului.
  • Nu lăsați amestecul să se răcească complet înainte de a frământa.
  • Rulați amestecul uniform și asigurați-vă că amestecul nu izbucnește în margini.

Dacă nu posti, poți încerca și modak cu fructe uscate. Consultați blogul nostru & # 8211 10 rețete delicioase Modak pentru Ganesh Chaturthi


Priveste filmarea: ASMR COOKING u0026 EATING SPICY SEAFOOD LOBSTER TAIL, OCTOPUS, SHRIMP, COCKLE, SQUID, ENOKI MUSHROOM (Iulie 2022).


Comentarii:

  1. Lawson

    Cred că faci o greșeală. Trimiteți -mi un e -mail la PM, vom discuta.

  2. Jakeem

    Not in it an essence.

  3. Zulkinris

    it seems to me this is the brilliant sentence

  4. Obiareus

    very funny thought

  5. Kitaxe

    Felicit, ce cuvinte ..., gândul excelent

  6. Schuyler

    Puțini se pot lăuda cu o asemenea ingeniozitate ca autorul

  7. Jonn

    Dupa parerea mea te inseli. Sa discutam. Trimite un e-mail la PM, vorbim.

  8. Akinojas

    Super, este o piesă valoroasă



Scrie un mesaj